Prescrizioni Per L'operatore - La Cimbali M100 GT Utilisation Et Installation

6. Prescrizioni per l'operatore

INIZIO ATTIVITA'
ATTENZIONE
COMPONENTI INTERNI SEGUENDO LE ISTRUZIONI SOTTOINDICATE.
DETTE OPERAZIONI DEVONO ESSERE RIPETUTE QUANDO LA MACCHINA NON
EFFETTUA EROGAZIONI PER PIU' DI 8 ORE E COMUNQUE ALMENO UNA VOLTA AL
GIORNO.
Gruppi
• Agganciare i porta ltri ai gruppi (senza caffè).
• Eseguire erogazioni per circa un minuto, per ogni gruppo.
Acqua calda
• Effettuare il ricambio acqua con le modalità indicate nel paragrafo "Ricambio dell'acqua della
caldaia".
Vapore (anche con Turbosteam)
• Erogare vapore dalle lance per circa un minuto, usando i relativi comandi.
Turbo Milk (dove previsto)
• Dopo aver tolto il tubo di aspirazione dal contenitore del latte, eseguire alcune erogazioni a vuoto.
DURANTE L'ATTIVITA'
Erogazione vapore (anche con Turbosteam)
• Prima di scaldare la bevanda (acqua, latte, ecc...) fare uscire vapore dalla lancia per almeno 3
secondi per garantire lo scarico della condensa.
Erogazione caffè
• Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un'ora, prima dell'erogazione eseguire una erogazione
a vuoto di circa 100cc.
Erogazione acqua calda
• Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un'ora, prima dell'erogazione eseguire una erogazione
a vuoto di circa 200cc.
Pulizia circuito caffè/latte
• Per le modalità e le istruzioni di pulizia consultare la sezione speci ca del manuale d'uso.
PRIMA DI INIZIARE IL LAVORO ESEGUIRE UN LAVAGGIO DEI
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