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Durant le processus de
nettoyage, de l'eau peut
s'égoutter du tuyau d'arrivée
de la vapeur dans la cavité du
four. Placez une lèchefrite sur
le niveau situé juste en
dessous du tuyau d'arrivée
de la vapeur pour éviter que
l'eau ne coule jusqu'au fond
de la cavité du four.
Au bout d'un certain temps, des dépôts
calcaires peuvent apparaître dans le four.
Pour éviter cela, nettoyez tous les
éléments du four produisant de la vapeur.
Videz le réservoir après chaque cuisson à
la vapeur.
TABLEAU DES QUANTITÉS DE CALCIUM RECOMMANDÉES PAR L'OMS (Organisation
mondiale de la santé)
Dépôt de cal-
Dureté de l'eau
cium
(degrés fran-
çais)
0 - 60 mg/l
0 - 6
60 - 120 mg/l
6 - 12
120 - 180 mg/l
12 - 18
plus de
plus de 18
180 mg/l
1. Remplissez le réservoir avec 850 ml
d'eau en y ajoutant 50 g (soit cinq
cuillères à café) d'acide citrique.
Éteignez le four et attendez
60 minutes environ.
2. Allumez le four et sélectionnez la
fonction : Chaleur tournante + Vapeur.
Réglez la température à 230 °C.
Éteignez le four au bout de 25 minutes
et laissez-le refroidir pendant
15 minutes.
3. Allumez le four et sélectionnez la
fonction : Chaleur tournante + Vapeur.
Réglez la température entre 130 et
230 °C. Éteignez le four au bout de
10 minutes.
Types d'eau
• Eau douce à faible teneur en
calcaire : elle est recommandée par le
fabricant, car elle réduit le nombre de
nettoyages nécessaires.
• Eau du robinet : vous pouvez l'utiliser
à condition que votre alimentation
domestique soit dotée d'un purificateur
ou d'un adoucisseur d'eau.
• Eau dure à haute teneur en
calcaire : ce type d'eau n'entrave
aucunement le bon fonctionnement de
l'appareil, mais il augmente la
fréquence des procédures de
nettoyage.
Classification
de l'eau
(degrés alle-
mands)
0 - 3
Douce ou claire 75 cycles -
3 - 7
Moyennement
dure
8 - 10
Dure ou calcaire 40 cycles -
plus de 10
Eau très dure
Laissez-le refroidir et procédez à la
vidange du réservoir. Reportez-vous au
chapitre « Vidange du réservoir d'eau ».
4. Rincez le réservoir d'eau et nettoyez
les résidus de calcaire présents dans
le four avec un chiffon.
5. Nettoyez le tuyau de vidange à la main
avec de l'eau chaude savonneuse.
Pour éviter tout endommagement,
n'utilisez pas d'agents nettoyants
acides, de sprays ni de produits
similaires.
FRANÇAIS
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Fréquence de
détartrage
2,5 mois
50 cycles -
2 mois
1.5 mois
30 cycles -
1 mois
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