Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
All manuals and user guides at all-guides.com
Frytowany produkt
Wątróbka drobiowa
panierowana
Udko kurczaka
Sznycel drobiowy
panierowany
Przepiórki
Pieczony kurczak
panierowany w 4 porcjach
Grube plastry pieczeni
rzymskiej lub pasztetu
Ryba
Frytowany produkt
Kraby
Krewetki olbrzymie
Filet rybny obtoczony w
mące
Warzywa
Frytowany produkt
Cienkie słupki marchwi
Krążki pora
Krążki cebuli obtoczone
w mące
Fasolka wstępnie
gotowana 10 minut
Pieczarki panierowane
Różyczki kalafiora
panierowane
Cienkie słupki kalarepy
Cukinia panierowana,
plastry 1 cm grubości
Różyczki brokuła 5 min.
wstępnie gotowane
Frytki głęboko zamrożone
max. 800 g
Frytki świeże max. 1 kg:
blanszowane, następnie
wyjęte i frytowane w
gorącym oleju
Temp.
Min. ca.
170 °C 3
170 °C 15
170 °C 2-3
175 °C 4
170 °C 17
175 °C 2-3
Temp.
Min. ca.
175 °C 1-2
175 °C 5
175 °C 4
Temp.
Min.
ca.
170 °C
4-6
170 °C
2-3
170 °C
3
170 °C
2
Pieczywo / snacki
170 °C
3
160 °C
4
170 °C
2-3
170 °C
3
170 °C
2
175 °C
4
175 °C
4
Frytowany produkt
Filet rybny panierowany
Filet rybny w cieście
Paluszki rybne
Gładzica obtoczona w
mące
Karp mały, obtoczony w
mące, podzielony na 4
kawałki
Frytowany produkt
Pstrąg obtoczony w mące
Pstrąg panierowany
Filet śledziowy
Mątwa obtoczona w mące
Frytowany produkt
Krokiety ziemniaczane
Krokiety głęboko
zamrożone
Zioła w cieście
Frytowany produkt
Pączki, na stronę
Placuszki serowe, na
stronę
Kruche ciasteczka
świąteczne, na stronę
Ser camembert
panierowany
Temp.
Min. ca.
170 °C 6
170 °C 7
160 °C 5-8
175 °C 8-10
175 °C 8-10
Temp.
Min. ca.
170 °C 5
170 °C 6
170 °C 3
175 °C 3
Temp.
Min.
ca.
175 °C
2-3
175 °C
6-8
175 °C
1-2
Temp.
Min.
ca.
175 °C
3
175 °C
1,5
175 °C
2
170 °C
2
99
Publicité
Table des Matières
