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Chopin Aqua-TR Mode D'emploi page 138

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E
138
Aqua-TR
❏ La homogeneidad del agua en la muestra depende de los crite-
rios siguientes:
- humedad relativa del aire,
- humedad y temperatura de los granos,
- humedad de la superficie.
❏ La biología de los granos:
- Los granos húmedos y, principalmente el maíz, evolucionan en
cuanto se cosechan.
- La evolución de la humedad de los granos es lenta si la tempera-
tura del grano es baja (inferior a 12°C) y rápida si la temperatura es
elevada (superior a 18°C).
- Por consiguiente, se aconseja medir la humedad del grano en las
5 horas después de la cosecha si hace buen tiempo o en las 12
horas si el grano está a menos de 12°C.
Toda medición de los granos con olor de fermentación, incluso
ligera, debe cuestionarse.
❏ La temperatura:
Toda variación de temperatura de los granos modifica la medida de
los valores eléctricos. El humidímetro está previsto para corregirlos
automáticamente. No obstante, el humidímetro es sensible a la
condensación que puede depositarse en las paredes de la célula
de medida.
Para evitar toda condensación en el aparato o en el grano, mante-
ner el aparato en un local cuya temperatura sea lo más cercana
posible de la temperatura media del grano.
■ Granos inmaduros:
La utilización de granos inmaduros (particularmente centeno y
maíz) puede llevar también a resultados erróneos.
Modo de empleo
07/2015

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