Kenwood KAX980ME Instructions page 85

retseptid
põhiline pastatainas
500 g jahu (00 sordi või tavaline jahu)
4 muna
2,5 ml (1⁄2 tl) soola
2,5 ml (1⁄2 tl) õli
vajadusel vett
täisterapasta
500 g täisterajahu
4 muna
2,5 ml (1⁄2 tl) soola
2,5 ml (1⁄2 tl) õli
vajadusel vett
pasta rossa
500 g jahu (00 sordi või tavaline jahu)
3 muna
75 g tomatipüreed
2,5 ml (1⁄2 tl) soola
2,5 ml (1⁄2 tl) õli
vajadusel vett
Valmistusviis
Pange jahu, sool, õli ja lahtiklopitud
munad (vastavalt retseptile tuleks
munad tomatipüreega segada)
segamiskaussi.
Segage tainakonksuga kiirusel 1-2
ligikaudu 2-3 minutit, vajadusel vett
lisades kui segu on liiga kuiv.
Lülitage masin välja ja koguge
koostisosad kokku ning sõtkuge
käsitsi kuni saate ühtlase taina.
Parima tulemuse saamiseks katke
tainas ja laske sel enne pasta
lisaseadmega rullimist ligikaudu
15 minutit seista.
Paigaldage lameda pasta
valmistamise lisaseade ja järgige
eelnevaid juhiseid.
85