Kenwood KAX980ME Instructions page 21

manutenzione e
assistenza tecnica
Se ci sono problemi con il
l
funzionamento dell'accessorio,
prima di chiamare
l'assistenza visitare il sito
www.kenwoodworld.com.
NB L'apparecchio è coperto da
l
garanzia, nel rispetto di tutte le
disposizioni di legge relative a
garanzie preesistenti e ai diritti dei
consumatori vigenti nel Paese ove
l'apparecchio è stato acquistato.
In caso di guasto o cattivo
l
funzionamento di un apparecchio
Kenwood, si prega di inviare
o consegnare di persona
l'apparecchio a uno dei centri
assistenza KENWOOD. Per
individuare il centro assistenza
KENWOOD più vicino, visitare il
sito www.kenwoodworld.com o il
sito specifico del Paese di
Prodotto in Italia.
l
ricettario
impasto base
500g di farina di grano tenero
4 uova
2,5ml ( ⁄ cucchiaino) di sale
1
2
2,5ml ( ⁄ cucchiaino) di olio
1
2
acqua, se necessario
pasta integrale
500g di farina integrale
4 uova
2,5ml ( cucchiaino) di sale
⁄
1
2
2,5ml ( cucchiaino) di olio
⁄
1
2
acqua, se necessario
pasta rossa
500g di farina di grano tenero
3 uova
75g di purè di pomodoro
2,5ml ( cucchiaino) di sale
⁄
1
2
2,5ml ( cucchiaino) di olio
⁄
1
2
acqua, se necessario
Preparazione
Versare nel recipiente di miscelazione
la farina, il sale, l'olio e le uova
sbattute (se pertinente, miscelare le
uova con purè di pomodoro).
Lavorare il tutto con il gancio
impastatore alla velocità 1-2, per
circa 2-3 minuti. Se l'impasto
risulta troppo asciutto, aggiungere
dell'acqua. Spegnere l'apparecchio
e incorporare gli ingredienti,
impastando a mano fino a ottenere
un impasto liscio. Per i migliori
risultati, avvolgere l'impasto in un
panno e lasciarlo riposare per circa
15 minuti prima di stendere la pasta
con l'accessorio.
Montare l'accessorio per sfoglia
e seguire le istruzioni fornite in
precedenza.
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