Kooktips - Samsung CE117P Serie Manuel D'utilisation

Kookmateriaal Magnetronbestendig
• Fijn glaswerk
• Glazen potten
Metaal
• Schalen
• Binddraadjes voor
plastic zakken
Papier
• Borden, bekers,
servetten en keukenrol
• Kringlooppapier
Plastic
• Plastic bakjes
• Plasticfolie
• Diepvrieszakken
Vetvrij papier
: Aanbevolen
✓
: Wees voorzichtig
✓✗
: Onveilig
✗
CE117P-X1_XEN_DE68-04220L-03_NL.indd 32
Opmerkingen
Kunnen worden gebruikt voor het
✓
opwarmen van voedsel of vloeistoffen.
Fijn glaswerk kan breken als gevolg van
plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd.
✓
Alleen geschikt voor opwarmen.
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
✗
✗
Voor korte bereidingstijden en
✓
opwarmen. Ook voor het absorberen van
overtollig vocht.
Kan vonken veroorzaken.
✗
Met name hittebestendig thermoplastic.
✓
Sommige soorten plastic kunnen
vervormen of verkleuren bij hoge
temperaturen. Gebruik geen melamine.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
✓
houden. Mag niet in contact komen met
het voedsel. Wees voorzichtig bij het
verwijderen van de folie. Er kunnen hete
dampen ontsnappen.
Alleen indien kookvast of ovenbestendig.
✓ ✗
Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met
een vork gaatjes aanbrengen.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
✓
houden en spatten te voorkomen.

kooktips

MICROGOLVEN
Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen
door het aanwezige water, vet en suikers.
De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen.
De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die
daarbij ontstaat verwarmt het gerecht.
BEREIDING
Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron:
De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal
rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal,
aluminium en koper, maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein,
plastic, papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal
bereiden.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron:
Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse
en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen,
custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron
worden bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die
u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het
smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met tips en suggesties).
Afdekken tijdens het verwarmen
Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm
van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten
op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een
plastic deksel of plastic magnetronfolie.
Nagaartijden
Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich
gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen.
Nederlands - 32
2015-01-31 4:27:12