Samsung CE117P Serie Manuel D'utilisation page 33

Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au
tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d'aliment Quantité Puissance
Épinards 150 g 600 W
300 g 600 W
Brocolis
Petits pois 300 g 600 W
Haricots verts 300 g 600 W
Jardinière 300 g 600 W
de légumes
(carottes/petits
pois/maïs)
Légumes variés (à 300 g 600 W
la chinoise)
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Temps Temps de
Consignes
(min) repos (min)
5-6 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
8-9 2-3 Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe)
d'eau froide.
7-8 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
7½-8½ 2-3 Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe)
d'eau froide.
7-8 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
Français - 33
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de
250 g, sauf si une autre quantité est recommandée (reportez-vous au
tableau). Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-
vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois
pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du
beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Astuce : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus
les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
Temps
Type d'aliment Quantité
(min) repos (min)
Brocolis 250 g 4½-5
500 g 7-8
Choux de 250 g 6-6½
Bruxelles
Carottes 250 g 4½-5
Chou-fleur 250 g 5-5½
500 g 7½-8½
Courgettes 250 g 4-4½
Aubergines 250 g 3½-4
Poireaux 250 g 4-4½
Temps de
Consignes
3 Préparez des sommités de taille
égale. Disposez les brocolis en
orientant les tiges vers le centre.
3 Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à
soupe) d'eau.
3 Coupez les carottes en rondelles de
taille égale.
3 Préparez des sommités de taille
égale. Coupez les plus gros
morceaux en deux. Orientez les
tiges vers le centre.
3 Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre. Faites-
les cuire jusqu'à ce qu'elles soient
tendres.
3 Coupez les aubergines en fines
rondelles et arrosez-les d'un filet de
jus de citron.
3 Coupez les poireaux en épaisses
rondelles.
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