Table des Matières
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Les travaux d'électricité ne doivent être effectués que par un "électricien spécialisé" formé et
+
expérimenté, appelé électricien dans le langage courant. La collaboration d'une personne formée à
l'électrotechnique n'est autorisée que sous la direction et le contrôle de l'électricien spécialisé.
La réparation ou la remise en état pendant la période de garantie n'est autorisée que par le service
+
après-vente du fabricant.
3.6
Equipement de protection pour le personnel
Veiller à ce que le personnel porte l'équipement de protection individuelle approprié à la situation.
+
Porter des chaussures de sécurité pour éviter les blessures lors du transport ou du déplacement de
+
l'appareil.
Porter des gants de protection pour éviter les brûlures aux mains et aux bras lors de l'utilisation
+
d'accessoires pour cuisiner.
3.7
Lois, normes et réglementations
Lors de la conception et de la fabrication, les exigences des normes et réglementations suivantes ont
été respectées.
Tension nominale /
Fréquence du réseau
Type de protection
Température ambiante
Protection anti-
éclaboussures sur 3
côtés
Equipement de
rouleaux inoxydables
Matériau
Purification de l'air
recyclé
3N AC, 400 V,50/60Hz,
Liaison équipotentielle sur la partie inférieure de l'appareil. Cette mesure de
protection sert de sécurité supplémentaire. L'exécution conforme aux normes, suivie
d'un contrôle de l'installation, est assurée par un électricien spécialisé.
IEC 60364-5-54:2011; pour l'Allemagne DIN VDE 0100:540:2012-06
IPX4 selon DIN EN 60529
+
L'appareil offre une protection contre les projections d'eau de tous côtés.
+
Utiliser l'appareil uniquement à l'intérieur des bâtiments. Une protection contre la
pénétration d'humidité est requise.
de +5°C jusqu'à +40°C
Protection anti-éclaboussures amovible en acier au nickel-chrome 1810 (EN
1.4301). Verre de sécurité feuilleté en option.
Selon DIN 18867, partie 8. 4 roulettes pivotantes réglables en hauteur en acier au
nickel-chrome CNS 1810 (EN 1.4301), diamètre des roues 80 mm.
Dont 2 roulettes pivotantes avec dispositif de blocage total côté opérateur; en option
4 pieds ajustables en hauteur
Acier inoxydable CNS 18/10, EN 1.4301
+
Ventilateur radial
+
Séparateur de graisse à haute performance
(100% ignifugé) avec profil de lamelles Zyklon
(fractions d'environ 95%), collecteurs de graisse.
De plus:
+
Type de construction A
Filtre à charbon actif Rieber
+
Type de construction B
Filtre à charbon actif Rieber pour l'absorption des odeurs et des polluants ainsi
que l'élimination des odeurs par la technologie plasma.
®
. Taux de séparation des
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