Miele DGC 6300 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 51

Four à vapeur avec four
Table des Matières

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Conseils d'utilisation
– Le degré de cuisson et la dorure sont
représentés à l'écran par une barre
de défilement horizontale divisée en
sept segments. Le réglage d'usine
correspond à un degré de cuisson
intermédiaire et une dorure moyenne.
Ce réglage est signalé par un
segment plein qui va jusqu'au milieu
de la barre de défilement.
Sélectionnez le réglage qui vous
convient en déplaçant le curseur vers
la gauche ou vers la droite.
– Les indications de poids
correspondent au poids par pièce. Le
temps de cuisson sera le même, qu'il
s'agisse d'un filet de saumon de
250 g ou de dix filets de saumon de
250 g.
– Si vous venez d'effectuer une
cuisson, laissez refroidir l'enceinte à
température ambiante avant de
démarrer un programme
automatique.
– Si votre four est encore chaud au
moment d'enfourner votre plat, faites
très attention lorsque vous ouvrez la
porte ! De la vapeur peut s'échapper
de l'enceinte et vous ébouillanter.
Reculez et attendez que toute la
vapeur se soit dissipée. Faites
attention à ne pas toucher les parois
de l'enceinte. Risque de brûlures !
– Pour les pains et les pâtisseries,
utilisez les moules indiqués dans les
recettes.
– Avec certains programmes
automatiques, il est possible de
modifier l'heure de début via
ou
.
Prêt pour
Programmes automatiques
– Pour interrompre le programme
automatique avant la fin, vous n'avez
pas besoin d'éteindre le four à
vapeur. Tournez le sélecteur de mode
de cuisson sur la position •.
– Si une fois le programme
automatique terminé vos aliments ne
sont pas assez cuits, vous pouvez
prolonger leur cuisson en
sélectionnant la fonction
cuisson
– Vous pouvez enregistrer les
programmes automatiques via 
sous
Départ à
.
Programmes individuels
Prolonger la
.
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