SCHOLTES BC 99D P 0 XA Mode D'emploi page 42

Tableau de cuisson Small Space
FR
Fonctions Aliments
Fast cooking* Filets de poisson
Filets de viande
Pizza surgelée
Préparation surgelés
Gril
Croque-monsieur
Bacon
Côte de porc
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et
ne sont pas modifiables manuellement.
Tableau de cuisson Main Space
Fonctions Aliments
Universelle* Tartes
Petits choux
Pizza
Biscuits
Terrines
Crème Caramel
(bain-marie)
Cake
Génoise
Petits rôtis
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et
ne sont pas modifiables manuellement.
Tableau de cuisson simultanée Small Space et Main Space
Small Space
Fonctions Aliments
Fast cooking* Filets de poisson
Filets de viande
Pizza surgelée
Préparations
surgelés
Riz pilaf
Gril Saisir les aliments
Main Space
Fonctions Aliments
Universelle* Gâteaux, tartes
Biscuits
Crème caramel
(bain-marie)
Pizza
Gratin dauphinois
Rôti
Tourtes
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et
ne sont pas modifiables manuellement.
42
Poids Cuisson Niveau enfournement
(Kg) sur
niveaux
N. Lèchefrite
1 6
1 6
1 6
1 6
1 -
1 6
1 6
Poids Cuisson Niveau enfournement
(Kg) sur
niveaux
N. Lèchefrite
1 2
2 1
1 2
2 1
1 2
2 1
1 2
2 1
1 2
2 1
1 2
1 2
1 2
2 1
1 2
Poids Cuisson Niveau enfournement
(Kg) sur
niveaux
N. Lèchefrite
1 6
1 6
1 6-7
1 6-7
1 6
1 6-7
Poids Cuisson Niveau enfournement
(Kg) sur
niveaux
N. Lèchefrite
1 2
2 1 et 2
1 2
2 1 et 2
1 2
1 2
2 1 et 2
1 2
1 2
1 2
Préchauffage
Grille 1 Séparateur
D Oui
D Oui
D Oui
D Oui
6-7 D Oui
7 D Oui
7 D Oui
Préchauffage
Grille 1 Séparateur
D Oui
3 D Oui
D Oui
3 D Oui
D Oui
3 D Oui
D Oui
3 D Oui
D Oui
3 D Oui
D Oui
D Oui
D Oui
3 D Oui
3 D Oui
Préchauffage
Grille 1 Séparateur
D Oui
D Oui
D Oui
D Oui
D Oui
D Oui
Préchauffage
Grille 1 Séparateur
D Oui
3 à 5 D Oui
D Oui
3 à 5 D Oui
D Oui
D Oui
3 à 5 D Oui
D Oui
D Oui
D Oui
Température Durée
préconisée cuisson
(°C) (minutes)
180-200 20-30
180-200 30-40
100 % 3-5
100 % 3-6
100 % 15-25
Température Durée
préconisée cuisson
(°C) (minutes)
200 30-40
200 35-45
190 25-35
190 25-35
220 15-25
220 20-30
180 15-25
180 15-25
200 30-40
200 35-45
170 35-45
160 60-75
190 30-35
190 35-40
210 30-60
Température Durée
préconisée cuisson
(°C) (minutes)
200-220 20-30
200-220 30-40
180-200 30-45
100 % 3-6
Température Durée
préconisée cuisson
(°C) (minutes)
200 30-40
200 35-45
180 15-25
180 15-25
160 45
220 15-25
220 20-30
200 60
200 60-90
200 35-45