Branchement Électrique De L'étuve; Branchement Électrique; Branchement Électrique De La Chambre De Cuisson; Fonctionnement - Nordcap MORETTI P Serie Mode D'emploi

ATTENTION!
La connexion d'évacuation des vapeurs et des
gaz brûlés doit être effectuée exclusivement par un personnel qualifié,
en observant les normes en viguer.
Appliquer la prise de l'interrupteur de tirage sur la sommité du système
d'évacuation (fig.9, détail B) en vissant les vis spécialement prévues de
sorte que les faces inclinées à l'avant du four; puis insérer l'interrupteur de
tirage (fig.9, détail A).
Au moyen d'un tube approprié:
Ø 200 pour P110G C/A-A2-B-B2 - P150G C/A-A2
Ø 250 pour P110G C/A3-B3 - P150G C/A3
que l'on trouve facilement dans le commerce, effectuer la connexion avec
l'interrupteur de tirage (fig.9, détail A) en respectant les prescriptions
relatives à l'évacuation des fumées.
ATTENTION!
Une
tirage (fig.9, détail A) et les suivants tubages fixer les mécaniquement
avec les vis autoforeuses fournies.
B) Installation sous hotte d'aspiration (voir fig. 9b)
L'appareil doit toujours être installé sous une hotte aspirante, avec un
filtre résistant à la chaleur, ou un plafond aspirante devant garantir à
tout moment l'évacuation des gaz de combustion et des vapeurs de
cuisson.
Le système aspirant doit avoir des dimensions adéquates et être muni
d'au moins un dispositif de fermeture branché au conduit du gaz, qui
se déclenche pour couper le gaz si la hotte ou le plafond aspirant ne
devaient pas fonctionner.
La hotte doit avoir des dimensions telles à couvrir complètement l'appareil
et dépasser de tous les chaque côtés non adjacent au mur d'au moins 15cm,
la distance du sol au bord inférieur de la hotte ne doit pas dépasser 240cm.
Toutes ces distances sont purement indicatives, suivre toujours les normes
d'installation en vigueur. Tenir compte que les valeurs correctes du flux
d'air dépendent de l'efficacité du modèle de la hotte, de la quantité d'air
circulant autour de l'appareil et du flux d'air qui entre et sort des locaux.
Appliquer le deflecteur de fumeés (fig. 9 part.F) sur le dessus du canal
d'évacuation (fig. 9 part.C) afin que l'ouverture est dirigée vers l'avant du
four; sécuriser le deflecteur avec les trois vis appropriée.
Avec une conduite appropriée de 150mm de diamètre, raccorder
également le trou situé sur la partie intérieure de l'appareil (fig. 9, part.
D) : cette conduite doit être indépendante de la cheminée postérieure.
Pour l'Australie : installer selon les conditions requises par la norme
AS-5601, l'autorité locale, les autorités compétentes pour le gaz et
l'électricité et par toute autre disposition législative.
2.5.3 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
ATTENTION!
Le branchement électrique doit être effectué
exclusivement par un personnel qualifié, selon les prescriptions CEI
en vigueur.
- Avant de commencer la procédure de branchement, vérifier que le
système de mise à la terre soit réalisé conformément aux normes
européennes EN.
- Avant de commencer la procédure de branchement, vérifier que
l'interrupteur de l'installation générale soit sur la position "off".
- La plaquette d'identification contient toutes les données nécessaires
pour un branchement correct.
2.5.3.1 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE DE LA CHAMBRE DE
CUISSON
ATTENTION!
Pour chaque chambre de cuisson, il faut
installer un interrupteur omnipolaire avec fusibles ou bien un
interrupteur automatique adapté aux valeurs reportées sur la
plaquette, permettant de déconnecter chaque appareil du réseau, qui
permet la déconnexion complète dans les conditions de catégorie de
survoltage III. L'interrupteur doit avoir une ouverture entre les
contacts de 3 mm. au moins.
REMARQUE:
Le dispositif choisi devrait se trouver
immédiatement à proximité de l'appareil et être positionné dans un
lieu facilement accessible.
L'alimentation électrique de l'appareil est effectuée avec une tension de
230 V C.A. 1 50/60Hz (voir plaquette du numéro de série fig.2, détail A).
Pour effectuer le branchement électrique, enlever le couvercle de
protection qui se trouve sur le côté arrière de la chambre de cuisson
(fig.10).
Le câble de connexion doit être fourni par l'installateur.
Pour la connexion au réseau électrique il faut installer une fiche conforme
aux lois en vigueur.
fois appliqué l'interrupteur
Insérer dans le trou passe-câble spécialement prévu (fig.11, détail A) un
câble ayant une section minimum de 3 x 2,5 mm2, puis le connecter à la
boîte à bornes, comme indiqué dans la fig.12.
Lorsque le branchement est effectué, contrôler que la tension
d'alimentation, avec l'appareil en fonction, ne s'écarte pas de la valeur
nominale de ±5%.
ATTENTION!
ligne électrique doit posséder des caractéristiques non inférieures à
celles du type avec isolation en caoutchouc HO7RN-F et il doit avoir
une section nominale appropriée à l'absorption maximum.
ATTENTION!
correctement l'appareil avec la mise à la terre. Dans ce but, sur la
boîte à bornes de connexion, on trouve la borne appropriée (fig.12)
de
avec symbole, à laquelle doit être connecté correctement le fil de terre.
En outre, ces appareils doivent être compris dans le circuit du système
équipotentiel; la borne prévue à cet effet se trouve à l'arrière de l'appareil
(fig.11, détail B). Elle est marquée par le symbole BORNES POUR LE
RACCORDEMENT EQUIPOTENTIEL
2.5.3.2 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE DE L'ÉTUVE
ATTENTION!
général omnipolaire adapté aux valeurs indiquées sur la plaquette du
numéro de série, permettant de déconnecter chaque appareil du
réseau.
REMARQUE:
immédiatement à proximité de l'installation et être positionné dans un
lieu facilement accessible.
L'étuve est livrée avec un voltage de V230 1N 50/60 Hz, comme indiqué
sur la plaquette du numéro de série (fig.2, détail C).
Pour le branchement électrique, enlever le couvercle de protection situé
sur le côté arrière de l'étuve à gauche (fig.13).
Le câble de connexion doit être mis à disposition par l'installateur.
Pour la connexion au réseau électrique il faut installer une fiche conforme
aux lois en vigueur.
Insérer dans le trou passe-câbles spécialement prévu (fig.14, détail A) un
câble ayant une section minimale de 3 x 2,5 mm2, puis le connecter à la
boîte à bornes, comme indiqué dans la figure 15. Lorsque le branchement
est effectué, contrôler que la tension d'alimentation, avec l'appareil en
fonction, ne s'écarte pas de la valeur nominale de ±5%.
ATTENTION!
ligne électrique doit posséder des caractéristiques non inférieures à
celles du type avec isolation en caoutchouc HO7RN-F et il doit avoir
une section nominales appropriée à l'absorption maximum.
ATTENTION!
correctement l'appareil avec la mise à la terre. Dans ce but, sur la
boîte à bornes de connexion, on trouve la borne appropriée (fig.15)
avec symbole, à laquelle doit être connecté correctement le fil de terre.
En outre, ces appareils doivent être compris dans le circuit du système
équipotentiel; la borne prévue à cet effet se trouve à l'arrière de
l'appareil (fig.14, détail B). Elle est marquée par le symbole BORNES
POUR LE RACCORDEMENT EQUIPOTENTIEL.
ATTENTION!
en cas de non respect des normes contre les accidents reportées ci-
dessus.
3

FONCTIONNEMENT

3.1 OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES DE CONTRÔLE
ATTENTION!
fonction et de programmation de l'appareil, il faut vérifier que:
toutes les opérations de branchement électrique et de mise à la terre
aient été effectuées correctement;
toutes les opérations de connexion du gaz et d'évacuation des vapeurs
aient été exécutées correctement.
FR/4
Le câble flexible pour le branchement à la
Il est indispensable
Pour l'étuve, il faut installer un interrupteur
Le dispositif choisi devrait se trouver
Le câble flexible pour le branchement à la
Il est indispensable
Le constructeur décline toute responsabilité
Avant de commencer les phases de mise en
de connecter
de connecter