Collegamento Elettrico - Nordcap MORETTI P Serie Mode D'emploi

Ø 200 per P110G C/A-A2-B-B2 e P150G C/A-A2
Ø 250 per P110G C/A3-B3 e P150G C/A3
reperibile in commercio effettuare il collegamento all'interruttore di
tiraggio (fig.9 part.A) in osservanza delle prescrizioni relative allo scarico
fumi esausti.
ATTENZIONE!
Una volta applicato l'interruttore di
tiraggio (fig.9 part.A)
meccanicamente con le apposite viti autoforanti fornite in dotazione.
B) Installazione sotto cappa aspirante (vedere Fig. 9b)
L'apparecchiatura deve sempre essere installata sotto una cappa
aspirante, con filtro resistente al calore, o soffitto aspirante che deve
garantire in qualsiasi circostanza l'evacuazione dei gas combusti e dei
vapori di cottura.
Il sistema aspirante deve essere opportunamente dimensionato e
provvisto almeno di un dispositivo di chiusura collegato alla linea del
gas, che entri in funzione intercettando il gas qualora la cappa o il
soffitto aspirante non funzionassero.
La cappa deve essere dimensionata in modo da coprire completamente
l'apparecchiatura più una sporgenza di almeno 15cm su tutti i lati non
adiacenti al muro; la distanza tra il pavimento e lo spigolo più basso della
cappa non deve eccedere i 240cm. Tutte queste distanze sono solamente
indicative. Fare sempre riferimento alle norme di installazione vigenti.
Tenere conto che i valori corretti del flusso d'aria dipendono
dall'efficienza di progetto della cappa, dalla quantità d'aria che circola
intorno all'apparecchiatura e dal flusso d'aria che entra ed esce dal locale.
Applicare quindi il deflettore fumi esausti (fig.9 part.F) sulla sommità del
canale di evacuazione (fig.9 part.C) in modo che l'apertura sia rivolta
verso la parte frontale del forno; fissare il deflettore con le apposite tre viti.
Collegare all'esterno con un condotto Ø150 idoneo anche il foro posto
sulla parte anteriore dell'apparecchiatura (fig.9 part.D), tale condotto deve
essere indipendente rispetto al camino posteriore.
Per l'Australia: da installare secondo i requisiti di AS-5601, dell'
autorità locale, del gas, dell'elettricità e di qualsiasi altra disposizione
legislativa.
2.5.3

COLLEGAMENTO ELETTRICO

ATTENZIONE!
Il collegamento elettrico deve essere
effettuato esclusivamente da personale qualificato in osservanza delle
vigenti prescrizioni CEI.
- Prima di iniziare la procedura di collegamento verificare che il
sistema di messa a terra sia realizzato in accordo alle norme
europee EN.
- Prima di iniziare la procedura di collegamento verificare che
l'interruttore d'impianto generale sia in posizione "off".
- La targhetta matricola contiene tutti i dati necessari per un corretto
collegamento.
2.5.3.1 COLLEGAMENTO ELETTRICO CAMERA DI COTTURA
ATTENZIONE!
E' necessario installare per ogni singola
camera di cottura, un interruttore onnipolare con fusibili o un
interruttore automatico idonei ai valori riportati sulla targhetta, che
permetta di scollegare i singoli apparecchi dalla rete,
disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione
III. . L'interruttore deve avere apertura tra i contatti di almeno 3 mm.
NOTA:
Il dispositivo scelto dovrebbe trovarsi nelle immediate
vicinanze dell'apparecchio ed essere posizionato in luogo facilmente
accessibile.
L'alimentazione elettrica per l'apparecchiatura avviene con una tensione
di AC 230 V 1 50/60Hz (vedi targhetta matricola fig.2 part.A).
Per effettuare il collegamento elettrico rimuovere il coperchio di
protezione posizionato sul lato posteriore della camera di cottura (fig.10).
Il cavo di collegamento deve essere fornito dall'installatore.
Per il collegamento alla rete elettrica è necessario installare una spina
standardizzata alle norme vigenti.
Inserire nell'apposito foro passacavo (fig.11 part.A) un cavo di sezione
2
minima 3 x 2,5 mm e collegarlo poi alla morsettiera come illustrato in
fig.12.
Ad allacciamento eseguito controllare che la tensione di alimentazione, a
apparecchiatura funzionante, non si discosti dal valore nominale di ±5%.
ATTENZIONE!
Il cavo flessibile per l'allacciamento alla
linea elettrica deve essere di caratteristiche non inferiori al tipo con
isolamento in gomma HO7RN-F e deve avere una sezione nominale
adeguata all'assorbimento massimo.
ATTENZIONE!
E' indispensabile collegare correttamente
l'apparecchiatura a terra. A tale scopo, sulla morsettiera di
e le successive tubazioni
che consenta la
allacciamento, è collocato l'apposito morsetto (fig.12) con il simbolo al
quale deve essere allacciato correttamente il filo di terra.
Inoltre queste apparecchiature devono essere comprese nel circuito del
sistema equipotenziale, il morsetto previsto a tale scopo si trova sul retro
dell'apparecchiatura (fig.11 part.B) con il simbolo MORSETTO PER IL
COLLEGAMENTO EQUIPOTENZIALE.
fissarle
2.5.3.2 COLLEGAMENTO
LIEVITAZIONE
ATTENZIONE!
interruttore generale onnipolare idoneo ai valori riportati sulla
targhetta matricola, che permetta di scollegare i singoli apparecchi
dalla rete.
NOTA:
Il dispositivo scelto dovrebbe trovarsi nelle immediate
vicinanze dell'apparecchio ed essere posizionato in luogo facilmente
accessibile.
La cella di lievitazione è consegnata con voltaggio di V230 1N 50/60 Hz
come segnalato sulla targhetta matricola (fig.2 part.C).
Per il collegamento elettrico, togliere il coperchio di protezione posto sul
lato posteriore della cella a sinistra (fig.13).
Il cavo di collegamento deve essere messo a disposizione dall'installatore.
Per il collegamento alla rete elettrica è necessario installare una spina
standardizzata alle norme vigenti.
Inserire nell'apposito foro passacavo (fig.14 part.A) un cavo di sezione
minima 3x2,5 mm2 e collegarlo poi alla morsettiera come illustrato in
figura15. Ad allacciamento eseguito controllare che la tensione di
alimentazione, a apparecchiatura funzionante, non si discosti dal valore
nominale di ±5%.
ATTENZIONE!
linea elettrica deve essere di caratteristiche non inferiori al tipo con
isolamento in gomma HO7RN-F e deve avere una sezione nominale
adeguata all'assorbimento massimo.
ATTENZIONE!
l'apparecchiatura a terra. A tale scopo, sulla morsettiera di
allacciamento, è collocato l'apposito morsetto (fig.15) con il simbolo al
quale deve essere allacciato correttamente il filo di terra.
Inoltre queste apparecchiature devono essere comprese nel circuito
del sistema equipotenziale, il morsetto previsto a tale scopo si trova sul
retro dell'apparecchiatura (fig.14 part.B) con il simbolo MORSETTO
PER IL COLLEGAMENTO EQUIPOTENZIALE.
ATTENZIONE!
qualora le norme antinfortunistiche sopra riportate non sono
rispettate.
3 FUNZIONAMENTO
3.1 OPERAZIONI PRELIMINARI DI CONTROLLO
ATTENZIONE!
programmazione dell'apparecchiatura si deve verificare che:
tutte le operazioni di collegamento elettrico e messa a terra siano state
eseguite correttamente;
tutte le operazioni di collegamento gas e scarico vapori siano state
eseguite correttamente;
tutte le operazioni di controllo devono essere eseguite da personale
tecnico specializzato munito di regolare licenza.
Per una maggiore uniformità si consiglia di evitare temperature superiori
rispetto a quelle previste per il tipo di prodotto in cottura.
3.1.1 CONTROLLO UGELLI
Controllare che l'apparecchiatura (categoria e tipo di gas tarato) sia
predisposta per la famiglia ed il gruppo di gas disponibile. In caso
contrario provvedere alla trasformazione per la famiglia di gas disponibile.
L'apparecchio va messo in funzione con gli ugelli previsti per la portata
termica nominale (vedi dati tecnici TAB.1).
IT/4
ELETTRICO CELLA
E' necessario installare per la cella, un
Il cavo flessibile per l'allacciamento alla
E' indispensabile collegare correttamente
Il costruttore declina ogni responsabilità
Prima di iniziare le fasi di avviamento e
DI