Technische Merkmale; Beschreibung Der Geräte - Bartscher Bain-Marie 288.301 Mode D'emploi

• Der Benutzer ist darüber zu informieren, dass die Durchführung von baulichen Änderungen oder
Renovierungen die für die Verbrennung notwendige Luftversorgung verändern kann, wodurch eine
neuerliche Überprüfung der Betriebstüchtigkeit des Geräts erforderlich wird.
Die in Folge angeführten Anweisungen für die Inbetriebnahme beziehen sich auf die Geräte mit Gas
sowie die kombinierten Geräte, die zur Kategorie II2H3+ gehören und einen Anschlussdruck von 30/37
mbar bei Butan/Propan (G30- G31) und von 20 mbar bei Erdgas (G20) aufweisen. Das Typenschild (Abb.
3, 4, Seite 4) mit allen das Gerät betreffenden Informationen befindet sich je nach Modell auf der
Innenseite der rechten oder linken Seitenwand oder auf der Innenseite der Bedienblende.
Alle Geräte wurden gemäß den tieferstehend angeführten EU-Richtlinien geprüft:
2006/95/CE - Niederspannung (LVD)
CEE 2004/108 - Elektromagnetische Kompatibilität (EMC)
90/396/CEE - Gasbetriebene Geräte
98/37/CE - Geräteregelungen
und die entsprechenden Bezugsvorschriften.
Konformitätserklärung
Der Hersteller erklärt hiermit, dass die von ihm hergestellten Geräte den vorher erwähnten CEE-
Richtlinien entsprechen und weist ausdrücklich darauf hin, dass die Installation insbesondere hinsichtlich
der Rauchableitung und des Luftaustauschs nur unter Einhaltung der geltenden Vorschriften durchgeführt
werden darf.
Gasbetriebenes Bain-Marie
Robuste Edelstahlstruktur auf vier Stellfüßen, durch die bei der Version als Möbelaufsatz das Einstellen in
der Höhe ermöglicht wird. Die Außenverkleidung besteht aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl 18-10.
Der Brenner ist mit einem Thermostat-Sicherheitsgasventil ausgestattet, der die Temperatureinstellung in
einem Hitzebereich zwischen 45°C und 90°C ermöglicht; die Sicherheit des Geräts wird durch ein
Thermoelement gewährleistet, dessen Wirksamkeit durch die Flamme des Zündbrenners erreicht wird.
Das Becken besteht zur Gänze aus Edelstahl. Das Aufheizen erfolgt durch einen röhrenförmigen Brenner
aus rostfreiem Edelstahl, der besonders für die ihm zugedachten hohen Temperaturen geeignet ist.
Elektrisches Bain-Marie
Robuste Edelstahlstruktur auf vier Stellfüßen, durch die bei der Version als Möbelaufsatz das Einstellen in
der Höhe ermöglicht wird. Die Außenverkleidung besteht aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl 18-10.

TECHNISCHE MERKMALE

BESCHREIBUNG DER GERÄTE
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