Kenwood AT640 Mode D'emploi page 52

Bruk K-spaden i blandebollen til å
G
lage kakedeig - du får bedre
resultater.
maksimumskapasiteter
butterdeig (melvekt) 300 g
G
kjøtt 340 g
G
bruke
skjæreskiven/riveskiven/
pommes frites skiven
hva skjæreskivene gjør
skjæreskive/riveskiver
Skive og er reversible: en side
skjærer, den andre river. Du kan
skjære ost, gulrot, potet, kål, agurk,
squash, rødbeter, løk. Du kan rive
ost, gulrot, potet og matvarer av
lignende konsistens. Den valgte
skjæresiden må være øverst.
fin (julienne-type) pommes
frites skive
Denne skiven skjærer poteter til
pommes frites av julienne type, og
faste ingredienser til salater, pynt,
gryteretter og stir fry (f.eks. gulrot,
kålrabi, squash og agurk).
ekstra grov riveskive
og gulrot grovt.
raspeskive
og potet til tyske potetboller.
standard pommes frites skive
skjærer poteter til tynne pommes
frites og faste ingredienser til salater
og dips (f.eks. kålrabi og agurk)
1 Løft av uttaksdekselet for middels
hastighet .
river ost
rasper parmesanost
2 Sett koplingen på uttaket med
trekanten
M M
med klokken til det klikker på plass.
3 Sett bollen på koplingen mens du
passer på at rillene i bollen passer
over korresponderende tapper på
koplingen.
4 Sett kutteskiven på koplingsakselen.
Den valgte kuttesiden må være
øverst. Vær forsiktig når du
håndterer kutteskivene – de
er svært skarpe. Hold skivene
etter midtgrepet.
5 Sett lokket på bollen med materøret
bak og trykk så ned og vri med
klokken til indikatorpilene er innrettet
med hverandre
Dersom du har problemer med
G
å sette på lokket skal du
fjerne tilbehøret og slå
mikseren på en kort stund.
Sett tilbehøret på igjen.
6 Velg hvilken matetrakt du vil bruke.
Stapperen har en mindre matetrakt
til prosessering av enkeltstykker eller
tynne ingredienser.
bruke den lille matetrakten
Sett først den store stapperen inn
G
imatetrakten.
bruke den store matetrakten
Bruk begge stapperne samtidig.
G
7 Ha maten ned i matetrakten.
8 Slå på og skyv ned med et jevnt
trykk med stapperen - ha aldri
fingrene ned i matetrakten. Til
de fleste operasjoner skal du bruke
hastighet 1 eller 2. Hvis du trenger
mer kraft skal du øke til hastighet 3.
50
vendt mot deg og vri
.