Entretien De L'appareil - Bartscher 70 Série Mode D'emploi

Pendant le fonctionnement normal les zones utilisées pour cuisiner, griller, etc. sont chaudes
et ils mènent chaleur pour laquelle il est conseillable de venir en contact opportunément
protégés.
Si la préparation prévoie l'utilisation de graisses ou huiles, faire attention à leur surchauffage:
cette opération doit être toujours exécuté sous surveillance.
Si on utilise le couvercle, faire attention pendant le déplacement du couvercle: danger de
brûlure avec la vapeur issue à l'intérieur du bac de cuisson.
Anomalies de fonctionnement
Dans le cas où pour une quelconque raison, il ne serait pas possible d'allumer ou d'éteindre
l'appareil, contrôler l'alimentation et s'assurer que les commandes sont dans la bonne position; dans
le cas où l'anomalie ne pourrait être éliminée, contacter les services d'assistance technique.

ENTRETIEN DE L'APPAREIL

Nettoyage
ATTENTION! Avant de procéder à toute opération de nettoyage, s'assurer que l'appareil est
isolé de l'alimentation électrique. Pour le nettoyage ne pas utiliser de jet d'eau direct ni de jet
à haute pression. Le nettoyage doit s'effectuer alors que l'appareil est froid.
Le nettoyage des parties en acier inox peut s'effectuer à l'aide d'eau tiède, de détergent neutre et d'un
chiffon; le détergent utilisé doit être adapté au nettoyage de l'acier inox et ne doit contenir de
substance abrasive ou corrosive. Ne pas utiliser de laine d'acier ou autre matériau similaire
susceptible de déposer des particules de fer qui entraîneraient la formation de rouille. Il est
également recommandé de ne pas utiliser de papier de verre ou autre toile abrasive. Pour éliminer
les incrustations, il est possible d'utiliser de la poudre de pierre ponce, mais il est toutefois
préférable d'utiliser une éponge abrasive synthétique ou de la laine d'acier inoxydable à passer dans
le sens du satinage. Une fois le lavage terminé, essuyer l'appareil à l'aide d'un chiffon.
Si le cas où l'appareil ne serait pas utilisé pendant une longue période, il est recommandé de fermer
le robinet de gaz et débrancher l'éventuelle prise d'alimentation électrique. Il est également
recommandé en ce cas d'appliquer sur toutes les surfaces en acier un chiffon imbibé d'huile de
vaseline comme pellicule protectrice et d'aérer le local de temps à autre.
ATTENTION: ne utiliser jamais matériels, détersif et solutions contenant chlore ou ses
dérivés.
Pour enlever éventuelles traces de calcaire ne pas utiliser du sel ou acide sulfurique, en
commerce se trouvent produits aptes ou, en alternative peut être employée une solution diluée
en acide acétique.
Ne pas utiliser pour la propreté des appareillages liquides combustibles.
Entretien
ATTENTION! Avant de procéder à toute intervention d'entretien ou de réparation s'assurer
que l'appareil est isolé de l'alimentation électrique.
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