Entretien De L'appareil - Bartscher 700 Serie Installation, Utilisation Et Entretien

thermocouple soit chaud de telle sorte que la veilleuse reste allumée; il est possible de contrôler
cette opération à travers la fente présente sur le devant de l'appareil;
- allumer le brûleur principal en plaçant la commande sur la position
- régler la température selon les besoins à l'aide de commande de contrôle du thermostat (3).
Pour éteindre le brûleur principal, il est nécessaire de tourner la commande vers la droite jusqu'à la
position d'allumage
fermeture  .
Inclinaison manuelle
Sur les modèles de la série manuelle, l'inclinaison est obtenue en
actionnant le volant (1) situé sur la partie frontale de l'appareil. La
marmite se soulève en tournant le volant dans le sens des aiguilles d'une
montre et s'abaisse en le tournant dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre.
Inclinaison motorisée
Sur les modèles de la série manuelle, l'inclinaison est obtenue par l'intermédiaire du sélecteur (1) situé
sur la partie frontale de l'appareil. La marmite se soulève en tournant le sélecteur vers le haut (flèche
fonctionnement. Ne jamais allumer la marmite alors qu'elle est vide. L'appareil ne peut pas
être utiliser comme friteuse.
Pendant le fonctionnement normal les zones utilisées pour cuisiner, griller, etc. sont chaudes et
ils mènent chaleur pour laquelle il est conseillable de venir en contact opportunément protégés.
Si la préparation prévoie l'utilisation de graisses ou huiles, faire attention à leur surchauffage:
cette opération doit être toujours exécuté sous surveillance.
Si on utilise le couvercle, faire attention pendant le déplacement du couvercle: danger de
brûlure avec la vapeur issue à l'intérieur du bac de cuisson.
Nettoyage
ATTENTION! Avant de procéder à toute opération de nettoyage, s'assurer que l'appareil est
isolé de l'alimentation électrique et que le robinet de gaz est fermé. Pour le nettoyage ne pas
utiliser de jet d'eau direct ni de jet à haute pression. Le nettoyage doit s'effectuer alors que
l'appareil est froid. Il est interdit de refroidir la cuve en utilisant de la glace ou de l'eau très
froide, il faut éviter de chocs thermiques qui causent la rupture du fond de la cuve.
Le nettoyage des parties en acier inox peut s'effectuer à l'aide d'eau tiède, de détergent neutre et d'un
chiffon; le détergent utilisé doit être adapté au nettoyage de l'acier inox et ne doit contenir de
; pour éteindre également la veilleuse amener la commande sur la position de

) et s'abaisse en le tournant vers le bas (flèche
Observer la plus grande prudence en cas d'utilisation du dispositif
d'inclinaison durant les opérations de nettoyage et d'entretien.
ATTENTION!

ENTRETIEN DE L'APPAREIL

Contrôler constamment
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;

).
l'appareil durant son