Bartscher 700 Serie Installation, Utilisation Et Entretien page 23

substance abrasive ou corrosive. Ne pas utiliser de laine d'acier ou autre matériau similaire susceptible
de déposer des particules de fer qui entraîneraient la formation de rouille, éviter tout contact de l'acier
inoxydable avec des éléments à matrice ferreuse.
Il est également recommandé de ne pas utiliser de papier de verre ou autre toile abrasive. Pour
éliminer les incrustations, il est possible d'utiliser de la poudre de pierre ponce, mais il est toutefois
préférable d'utiliser une éponge abrasive synthétique ou de la laine d'acier inoxydable à passer dans
le sens du satinage. Une fois le lavage terminé, essuyer l'appareil à l'aide d'un chiffon.
Pour le nettoyage, il convient d'éviter les poudres abrasives de quelque type que ce soit, les détergents
à base de chlore et de détergents blanchissants. Il faut par ailleurs éviter les projections de liquides
froids sur les appareils à température pour prévenir la formation de craquelures pouvant entraîner des
déformations ou des ruptures des appareils.
Il faut veiller à ne pas mettre en contact l'acier inoxydable avec des substances acides concentrées
pendant une longue durée (vinaigre, condiments, mélange d'épices, condiments, sel de cuisine
concentré, etc.) qui risqueraient de provoquer des conditions chimique-physiques pouvant détruire la
passivation de l'acier; le cas échéant, il faut retirer ces substances avec de l'eau claire.
Dans le cas où l'appareil ne serait pas utilisé pendant une longue période, il est recommandé de fermer
le robinet de gaz et débrancher l'éventuelle prise d'alimentation électrique. Il est également
recommandé en ce cas de passer sur toutes les surfaces en acier un chiffon imbibé d'huile de vaseline
comme pellicule protectrice et d'aérer le local de temps à autre.
ATTENTION: ne utiliser jamais matériels, détersif et solutions contenant chlore ou ses dérivés.
Pour enlever éventuelles traces de calcaire ne pas utiliser du sel ou acide sulfurique, en
commerce se trouvent produits aptes ou, en alternative peut être employée une solution diluée
en acide acétique.
Ne pas utiliser pour la propreté des appareillages liquides combustibles.
Anomalies de fonctionnement
Dans le cas où pour une quelconque raison, il ne serait pas possible d'allumer ou d'éteindre l'appareil,
contrôler l'alimentation et s'assurer que les commandes sont dans la bonne position; dans le cas où
l'anomalie ne pourrait être éliminée, contacter les services d'assistance technique.
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