Bartscher 70 Série Mode D'emploi page 39

CUIDADO DEL APARATO Y MANTENIMIENTO
Limpieza
¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier intervención de limpieza, asegurarse de que el aparato
está desconectado de la red eléctrica. Durante las operaciones de limpieza del aparato, evitar
lavar con chorros de agua directos o a presión. La limpieza debe hacerse con el aparato frío.
La limpieza de las partes en acero debe hacerse con agua tibia y detergente neutro, utilizando un paño;
el detergente debe ser apto para la limpieza del acero inoxidable y no debe contener sustancias
abrasivas o corrosivas. No utilizar lana de acero común o similares, que, al depositar partículas de
hierro, pueden provocar la formación de óxido. Se aconseja evitar el papel de lija o para esmerilado.
Únicamente en caso de suciedad incrustada se puede admitir la utilización de piedra pómez en polvo,
pero es preferible un estropajo abrasivo sintético, o lana de acero inoxidable a utilizar en el sentido del
satinado. Una vez acabado el proceso del lavado, secar todo con un paño suave.
Si el aparato no se utiliza durante un largo periodo, se aconseja cerrar el grifo del gas, desconectar la
posible alimentación eléctrica, y pasar por todas las superficies de acero un paño embebido en aceite de
vaselina, para extender una capa de protección y de vez en cuando, airear los locales.
ATENCIÓN: no utilizar nunca materiales, detergentes y soluciones que contengan cloro o derivados.
Para retirar los eventuales restos de caliza, no utilizar preparados que contengan sal o ácido sulfúrico;
utilizar los productos comerciales adecuados para ello o, alternativamente, una solución diluida en
ácido acético.
No utilizar líquidos combustibles para limpiar el equipamiento
Mantenimiento
¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier intervención de mantenimiento o de reparación,
asegurarse que el aparato esté desconectado de la red eléctrica.
Las siguientes operaciones de mantenimiento deben efectuarse al menos una vez al año por personal
especializado. Se aconseja estipular un contrato de mantenimiento.
x Comprobar el correcto funcionamiento de todos los dispositivos de control y de seguridad;
x Comprobar el estado del cable de alimentación.
CAMBIO DE LOS COMPONENTES
¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier intervención de cambio, asegurarse de que el aparato
esté desconectado de la red eléctrica.
Componentes eléctricos
Para remplazar el selector, el termóstato, el termòstato de seguridad y los tableros de bornes,
destornillar los tornillos de fijación del quadro deplazarlo, luego desconectar los cables eléctricos del
componente a sustituir y replazar el componente mismo. Una vez efectuada la sustitución, conectar los
cables siguiendo el esquema eléctrico.
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