Istruzioni Di Sicurezza Per Il Deposito - Betty Bossi FUST Compact Mode D'emploi

Istruzioni di sicurezza per il deposito

sottovuoto, il tempo di conservazio-
ne è triplicato contrariamente alle
soluzioni tradizionali.
Ulteriori vantaggi della Sua
macchina per sottovuoto:
• È possibile cuocere grandi porzio-
ni e metterle sottovuoto in piccole
porzioni.
• Si possono facilmente mettere sot-
tovuoto cibi per un pic-nic o barbe-
cue e trasportarli in modo sicuro.
• Se si congelano gli alimenti
sottovuoto, questi sono protetti da
bruciare di congelamento.
• Carne, pollame, pesce o frutti di
mare sottovuoto rimangono freschi
più a lungo se conservati in frigorife-
ro o nel congelatore.
Note importanti per una con-
servazione ottimale e sicura
• Una volta che alimenti deperibili
vengono cotti, riscaldati, scongelati
o tolti dal frigorifero, devono essere
consumati immediatamente.
• Non consumare alimenti deperibili
che sono stati conservati a tempera-
tura ambiente per qualche ora. Ciò
vale particolarmente quando sono
confezionati sottovuoto.
• Generalmente, non scongelare mai
alimenti in bagnomaria o mediante
altre fonti di calore, indifferentemen-
te dal fatto se sono confezionati
sottovuoto o no. Gli alimenti devo-
no venir scongelati lentamente in
frigorifero.
• Distribuire gli alimenti, anche quelli
confezionati sottovuoto, uniforme-
mente nel frigorifero o nel congelato-
re, in modo che questi si raffreddino
il più presto possibile.
Informazioni di sicurezza per
la conservazione degli
alimenti
Questa macchina per sottovuoto
rivoluzionerà le vostre provviste
e presto diventerà indispensabile
nella vostra famiglia. In presenza di
alimenti confezionati sottovuoto, de-
vono venir rispettate le seguenti linee
guida, affinché la sicurezza e qualità
alimentare possa venir garantita.
Si prega di leggere attentamente le
seguenti informazioni.
• Reazioni chimiche degli alimenti
con l'aria, la temperatura ambientale
e l'umidità, così come reazioni di en-
zimi, la formazione di microrganismi
o impurità attraverso insetti possono
deteriorare gli alimenti.
• Il motivo principale, perché gli
alimenti perdono sostanze nutritive,
la loro compostezza e il loro sapore,
è l'ossigeno contenuto nell'aria. La
formazione dei microrganismi si crea
normalmente attraverso l'aria, perché
questa toglie agli alimenti l'umidità,
dall'altra parte trasporta umidità
dell'ambiente di nuovo sugli alimen-
ti, se questi non sono confezionati
ermeticamente. Alimenti congelati
ricevono nell'aria del congelatore
spesso danni da congelamento.
• La messa sottovuoto toglie alla
confezione fino al 90% di aria. Poi-
ché l'aria consiste per circa un 21%
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