Betty Bossi FUST Compact Mode D'emploi page 43

II. Emballage sous vide
d'aliments secs ou légère-
ment humides
Procédez comme suit pour emballer
sous vide et souder des aliments secs
ou légèrement humides :
1. Branchez le kit de mise sous vide
dans une prise secteur appropriée,
l'appareil est prêt à l'emploi. Nous
vous recommandons de placer l'ap-
pareil sur un plan de travail suffisam-
ment grand, propre et sec.
2. Placez les aliments dans le
sachet. L'extrémité du sachet, qui
doit être soudée, doit être propre et
sèche et dépassez de quelques cen-
timètres la partie du sachet qui est
remplie avec des aliments. Utilisez
exclusivement des sachets FUST avec
cet appareil.
Si les aliments sont légèrement
humides, nous vous recommandons
de placer une feuille absorbante en
dernier dans le sachet sur les ali-
ments pour recouvrir toute la largeur
du sachet. Laissez suffisamment de
place pour la soudure !
3. Nettoyez l'extrémité du sachet, si
nécessaire, et aplatissez-la bien de
manière à ce qu'il n'y ait pas de plis.
4. Placez l'extrémité du sachet
propre et bien à plat sur la barre
de soudage, l'extrémité ouverte
du sachet doit se dresser dans la
chambre de mise sous vide. Prenez
soin que l'ouverture d'aspiration de
l'air ne soit pas recouverte par le
sachet, elle doit toujours être déga-
gée afin que la pompe d'aspiration
puisse fonctionner correctement
(ill. 5).
Mise en service
ill. 5
5. Fermez le couvercle de l'appareil
et appuyez à droite et à gauche sur
le couvercle afin que les taquets de
fermeture situés sur les deux côtés se
ferment de manière audible (ill. 6).
ill. 6
6. Appuyez sur la touche Vacuum &
Seal pour mettre en place le pro-
gramme automatique d'emballage
sous vide et de soudage. Le témoin
lumineux de Vacuum & Seal s'affiche,
puis ensuite également le témoin
de Seal lorsque le sachet est soudé
(ill. 7).
ill. 7
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