Problembehebung - Betty Bossi FUST Compact Mode D'emploi

Sicherheitsinformationen für die Aufbewahrung
• Sollte die Temperatur in Ihrem Kühl-
schrank für längere Zeit über 4°C
liegen, könnte dies das Wachstum
von gefährlichen Mikroorganismen
fördern, deshalb sollte die Tempera-
tureinstellung in Ihrem Kühlschrank
immer 4°C oder niedriger sein.
• Ist die Temperatur in Ihrem Ge-
frierschrank -18°C oder niedriger,
können Lebensmittel darin lange
gelagert werden, obwohl auch hier
zu bedenken ist, dass Einfrieren die
Mikroorganismen nicht abtötet, son-
dern nur deren Wachstum hemmt.
Problem Behebung
• Prüfen Sie, ob in der Schweissnaht Krümel, Fett, Feuchtigkeit
Nach dem
oder Verunreinigungen sind. Wenn ja, Naht wegschneiden
Verschweis-
sen gelangt und das Beutelende mit einem sauberen Tuch säubern und
wieder trocknen, bevor Sie den Beutel erneut vakuumieren.
Luft in den
• Wenn im Beutel frische Früchte oder Gemüse vakuumiert
Beutel.
waren, haben sich eventuell Gase gebildet. Oder die Kühlung
war unterbrochen. Öffnen Sie den Beutel und prüfen Sie, ob
das Lebensmittel noch geniessbar ist, wenn Sie unsicher sind,
werfen Sie es besser weg. Sollte es noch geniessbar sein,
verzehren Sie es schnellstmöglich.
• Prüfen Sie, ob sich im Beutel ein Loch befindet. Eventuell hat-
te das vakuumierte Lebensmittel scharfe Ecken oder Spitzen,
wie z.B. Muschelschalen oder Gräten, und der Beutel wurde
dadurch beschädigt. Spitze Kanten sollten generell vor dem
Vakuumieren mit Küchenpapier umwickelt werden.
• Bei trockenen, vakuumverpackten
Lebensmitteln hat die Lagertempera-
tur auf die Lagerzeit einen entschei-
denden Einfluss: Pro 10°C niedrigere
Lagertemperatur verlängert sich die
Lagerzeit bis zu 3–4 mal.

Problembehebung

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