West Bend 41200 Mode D'emploi page 26

Démarrage Retardé: La durée maximale de retardement est de 13 heures par
programme.
Exemple: Il est 20 h 30 et vous souhaitez que le pain soit prêt pour le lendemain
matin à 7 h 00. Déterminez le décalage horaire, 7 h 00 du matin est 10 heures et
30 minutes après 20 h 30. Appuyez sur les boutons « + » ou « - » jusqu'à ce que
10:30 apparaissent sur l'affichage.
N'utilisez JAMAIS la fonction de retardement lorsque vous utilisez des
ingrédients périssables tels que du lait, des œufs, des fruits, du yogourt, etc!
Bouton « LOAF SIZE » (dimension du pain): Le bouton « LOAF SIZE »
(dimension du pain) permet d'ajuster les divers programmes pour la dimension du
pain choisie; « 0.68 kg » (1.5 livre) ou « 0.90 kg » (2 livres). Ce bouton ne peut être
utilisé que pour les programmes suivants: « basic / basique », « French / Francais »,
« whole wheat / blé entier », « gluten free / sans gluten », « sweet / sucré », « super
rapid / super rapide », et « sandwich ».
Bouton « MENU » (menu): Utilisez le bouton « MENU » (menu) pour sélectionner le
programme désiré. Utilisez les programmes suggérés suivants pour les spécialités
suivantes.
DIFFÉRENTS MENUS
Menu 1: « Basic » (basique): pour le pain blanc, de seigle, de pomme de terre, œuf, à
l'ail et les pains similaires. Le réglage « Basic » (basique) peut être utilisé pour
presque n'importe quelle recette de pain contenant principalement de la farine à pain.
Menu 2: « French » (Français): pour la préparation de pains blancs et italiens
particulièrement légers. Ce menu n'est pas approprié pour les recettes de cuisson
nécessitant du beurre, de la margarine ou du lait.
Menu 3: « Whole Wheat » (blé entier): pour les pains contenant au moins 50 % de
blé entier, de blé concassé, de babeurre et pour les pains similaires.
Menu 4: « Sweet » (sucré): pour préparer des pains avec des raisins secs, de la
cannelle, des abricots et des ingrédients similaires.
Menu 5: « Super Rapid » (super rapide): pour préparer des pains en moins de 2
heures.
Menu 6: « Sandwich » (sandwich): pour la cuisson de pain légèrement texturé
avec une croûte plus fine, parfait pour les sandwiches à la maison.
Menu 7: « Gluten Free » (sans gluten): pour les recettes sans gluten. Un temps de
cuisson supplémentaire peut être nécessaire lorsque vous choisissez le réglage 12,
lors de la cuisson de certains pains sans gluten. Toujours vérifier la température
interne du pain sans gluten avec un thermomètre pour vérifier la cuisson.
Menu 8: « Mix » (mélanger): pour la préparation de pâtes sans levure et sans cuisson.
Menu 9: « Dough » (pâte): pour la préparation de pâte sans cuisson.
Menu 10: « Cake » (gâteau): mélanger et cuire. Ce menu est conçu pour être utilisé
avec les mélanges pour gâteaux en boîte et les pains rapides. Un temps de cuisson
supplémentaire peut être nécessaire lorsque vous choisissez le réglage 12, lors de
la cuisson de certains gâteaux et certains pains à cuisson rapides.
Menu 11: « Jam » (confiture): pour confectionner les confitures et les marmelades.
Menu 12: « Bake » (cuisson): pour la cuisson et le brunissement des pains ou des
gâteaux. Ce réglage peut être effectué avec des incréments de 10 minutes jusqu'à
un total de 1 heure. Cette fonction est idéale pour une cuisson supplémentaire de
pains étant trop légers ou n'ayant pas complètement cuit. Ce programme est exempt
de durées de repos ou de pétrissage.
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