Electrolux EH7L2CN Notice D'utilisation page 48

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COTTURA IN
STAMPI
Pan di Spa‐
gna / Torte al‐
la frutta
Cheesecake
Utilizzare la posizione del terzo ripiano.
Utilizzare la funzione: Cottura ventilata.
Usare una piastra di cottura.
TORTE / DOLCI / PANE
Dolce secco con granelli di zucchero
Torte di frutta (realizzati con pasta lievi‐
tata/pasta frolla), utilizzare una leccar‐
da
Flan di frutta fatte con pasta frolla
Preriscaldare il forno vuoto.
Utilizzare la funzione: Cottura convenzionale.
Usare una piastra di cottura.
TORTE /
DOLCI / PANE
Rotolo con marmel‐
lata
Pane di segale:
Torta al burro di
mandorle / Torta
zuccherata
Bignè / Eclair
Treccia / Corona di
pane
Cottura ventilata
Cottura convenziona‐
le
(°C)
180 - 200
prima: 230
poi: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
(°C) (min)
140 - 160 70 - 90
170 - 190 60 - 90
(°C)
150 - 160
150
160 - 170
(min)
10 - 20
20
30 - 60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
1
1
(min)
20 - 40
35 - 55
40 - 80
3
1
3
3
3