Electrolux EH7L2CN Notice D'utilisation page 52

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MANZO
Roastbeef o filetto,
cottura media,
preriscaldare il for‐
no vuoto
Roastbeef o filetto,
ben cotto, preri‐
scaldare il forno
vuoto
MAIALE
Utilizzare la funzione: Turbo Grill.
Spalla / Coppa / Co‐
scia
Braciole / Costoletta di
maiale
Polpettone di carne
Stinco di maiale, pre‐
cotto
VITELLO
Utilizzare la funzione: Turbo Grill.
Arrosto di vitello
Stinco di vitello
per cm di al‐ Turbo Grill
tezza
per cm di al‐ Turbo Grill
tezza
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
(kg)
1
1.5 - 2
(°C)
180 - 190
170 - 180
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
(°C)
160 - 180
160 - 180
(min.)
6 - 8
8 - 10
(min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
(min.)
90 - 120
120 - 150