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Four
Notice d'utilisation
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Sommaire des Matières pour Electrolux EH7L5DCN

  • Page 1 EH7L5DCN EH7L5DSP Four Notice d'utilisation...
  • Page 2: Table Des Matières

    13. GARANTIE..................... 33 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
  • Page 3: Informations De Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
  • Page 4: Sécurité Générale

    1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . Le bandeau de commande doit être raccordé à une • résistance adaptée en respectant les couleurs des connecteurs pour éviter tout risque.
  • Page 5: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le AVERTISSEMENT! remplacement du câble d'alimentation L'appareil doit être installé de l'appareil doit être effectué par uniquement par un notre service après-vente agréé. professionnel qualifié.
  • Page 6: Éclairage Intérieur

    • Ne laissez jamais l'appareil sans • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des surveillance pendant son gâteaux moelleux. Les jus de fruits fonctionnement. causent des taches qui peuvent être • Éteignez l'appareil après chaque permanentes. utilisation. • Cet appareil est exclusivement •...
  • Page 7: Mise Au Rebut

    FRANÇAIS 2.7 Mise au rebut usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement. AVERTISSEMENT! • Avant de changer l'ampoule, Risque de blessure ou débranchez l'appareil de la prise d'asphyxie. secteur. • Débranchez l'appareil de • N'utilisez que des ampoules ayant les l'alimentation électrique.
  • Page 8: Avant La Première Utilisation

    Tiroir de rangement Plat à rôtir Le tiroir de rangement se trouve sous le four. AVERTISSEMENT! Le tiroir de rangement est susceptible de chauffer lorsque l'appareil est en fonctionnement. Ne rangez jamais de matières Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme inflammables dans ce tiroir.
  • Page 9: Réglage De La Fonction :Cuisson Plus

    FRANÇAIS Fonction du Utilisation Fonction du Utilisation four four Pour cuire des pizzas. Pour ajouter de l'humi‐ Pour dorer de façon in‐ dité en cours de cuis‐ tensive et obtenir un son. Pour obtenir une Sole Pulsée BakingPlus fond croustillant. belle couleur et une croûte croustillante en Pour cuire et rôtir les...
  • Page 10: Affichage

    Le bac de la cavité a une contenance 3. Réglez la fonction : maximale de 250 ml. 4. Tournez la manette pour sélectionner Remplissez le bac de la cavité d'eau une température. uniquement lorsque le four est froid. 5. Pour éteindre le four, tournez les manettes sur la position Arrêt.
  • Page 11: Utilisation De La Double Zone (Si Disponible)

    FRANÇAIS 5.9 Utilisation de la double 2. Tournez lentement la manette zone (si disponible) jusqu'au symbole jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Les deux Pour activer la double zone, zones de cuisson sont activées. tournez la manette vers la 3.
  • Page 12: Réglage De La Duree

    6.3 Réglage de la DUREE 3. Appuyez sur pour régler les minutes de la DURÉE. 1. Sélectionnez une fonction du four et 4. Appuyez sur la température. 5. Appuyez sur pour régler les 2. Appuyez sur à plusieurs reprises minutes de la FIN.
  • Page 13: Utilisation Des Accessoires

    FRANÇAIS 7. UTILISATION DES ACCESSOIRES Grille métallique et plateau de cuisson / AVERTISSEMENT! plat à rôtir ensemble : Reportez-vous aux chapitres Poussez le plateau de cuisson /plat à concernant la sécurité. rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails 7.1 Installation des accessoires se trouvant juste au-dessus.
  • Page 14: Conseils

    9. CONSEILS AVERTISSEMENT! La température et les temps Reportez-vous aux chapitres de cuisson indiqués sont concernant la sécurité. fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.
  • Page 15: Conseils De Cuisson

    FRANÇAIS 9.2 Conseils de cuisson standard pour la température, le temps de cuisson et le niveau du four. Votre four peut cuire les aliments d'une Si vous ne trouvez pas les réglages manière complètement différente de appropriés pour une recette spécifique, celle de votre ancien four.
  • Page 16: Conseils De Pâtisserie

    Plat Durée Plat Tem‐ Du‐ (min) péra‐ rée ture (min Viande 15 - 25 (°C) Gratin De Pâtes 15 - 25 Rôti de porc 65 - Pizza 15 - 25 15 - 25 9.4 Cuisson Légumes 15 - 25 •...
  • Page 17: Cuisson Sur Un Seul Niveau

    FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau est trop sec. Température de cuisson Réglez une température de trop basse. cuisson supérieure la prochaine fois. Durée de cuisson trop lon‐ Réglez une durée de cuisson gue. inférieure la prochaine fois. La coloration du gâ‐...
  • Page 18 Plat Fonction Températu‐ Durée Positions re (°C) (min) des gril‐ Pain (pain de seigle) : Voûte 1. 20 1. 230 1. Première partie du pro‐ 2. 30 - 2. 160 - cessus de cuisson. 2. Deuxième partie du pro‐...
  • Page 19: Chaleur Tournante Humide

    FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Biscuits/ Chaleur tour‐ 150 - 160 20 - 40 Gâteaux secs à nante base de pâte levée Pâtisseries Chaleur tour‐ 20 - 30 170 - 180 feuilletées nante Petits pains Chaleur tour‐...
  • Page 20: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Saint-Jacques cuites dans leur 180 - 200 30 - 40 coquille Poisson entier (300 - 500 g) en 190 - 200 45 - 50 croûte de sel Poisson entier (300 - 500 g) dans...
  • Page 21: Sole Pulsée

    FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Pâtisseries 30 - 50 1 / 4 170 - 180 feuilletées Petits pains 20 - 30 1 / 4 1) Préchauffez le four. 9.10 Sole Pulsée Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐...
  • Page 22: Tableaux De Rôtissage

    Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié • faites rôtir la viande et le poisson par ou aux deux tiers du temps de cuisson. morceaux d'au moins 1 kg. • arrosez les gros rôtis et les volailles Pour obtenir une viande plus juteuse : avec leur jus plusieurs fois en cours •...
  • Page 23 FRANÇAIS Agneau Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée (min) Positions (kg) re (°C) des grilles Gigot 1 - 1,5 Turbo Gril 150 - 170 100 - 120 d'agneau/ Rôti d'agneau Selle 1 - 1,5 Turbo Gril 160 - 180 40 - 60 d'agneau Gibier Plat...
  • Page 24 9.13 Gril • Faites toujours préchauffer le four à vide avec les fonctions de gril pendant • Réglez toujours le gril à la 5 minutes. température la plus élevée. ATTENTION! • Placez la grille dans la position de la Lorsque vous utilisez le gril, grille comme recommandé...
  • Page 25: Stérilisation - Sole

    FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ Galettes De Pom‐ 210 - 230 20 - 30 mes De T. Lasagnes / Cannel‐ 170 - 190 35 - 45 loni, frais Lasagnes surge‐ 160 - 180 40 - 60 lées Fromage cuit au 170 - 190...
  • Page 26: Déshydratation - Chaleur Tournante

    Légumes Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Carottes Concombres 160 - 170 50 - 60 Mixed pickles (Bou‐...
  • Page 27: Informations Pour Les Instituts De Test

    FRANÇAIS 9.17 Informations pour les instituts de test Tests conformes aux normes EN 60350-1:2013 et IEC 60350-1:2011. Cuisson sur un seul niveau. Cuisson dans des moules Plat Fonction Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Génoise allégée Chaleur Tournan‐ 140 - 150 35 - 50 Génoise allégée Voûte...
  • Page 28: Entretien Et Nettoyage

    Plat Fonction Température Durée Positions (°C) (min) des grilles 2 po‐ 3 po‐ si‐ si‐ tions tions Petits gâteaux Chaleur Tournan‐ 23 - 40 1 / 4 (20 par plaque) 1) Préchauffez le four. Gril Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes.
  • Page 29: Nettoyage Du Bac De La Cavité

    FRANÇAIS 10.2 Nettoyage du bac de la cavité Le processus de nettoyage élimine les résidus calcaires qui s'accumulent dans le bac de la cavité après une cuisson à la vapeur. Pour la fonction : BakingPlus, nous vous Réinstallez les accessoires que vous recommandons d'effectuer avez retirés en répétant cette procédure ce processus de nettoyage...
  • Page 30: Retrait Et Installation De La Porte

    5. Replacez les supports de grille. 10.5 Retrait et installation de la porte Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que le panneau de verre intérieur afin de les nettoyer. Le nombre de panneaux de verre varie selon les modèles.
  • Page 31: Dépannage

    FRANÇAIS et résistant à une température de 3. Enlevez et nettoyez le cadre en 300 °C. métal et le joint. 4. Replacez le diffuseur en verre. 4. Remplacez l'ampoule par une ampoule halogène de 230 V, 25 W, et résistant à une température de Éclairage latéral 300 °C.
  • Page 32: Données De Maintenance

    Numéro de série (S.N.) ......... 12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EH7L5DCN Identification du modèle EH7L5DSP Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle...
  • Page 33: Économie D'énergie

    Source de chaleur Électricité Volume 71 l Type de four Four encastrable sous un plan de travail EH7L5DCN 43.8 kg Masse EH7L5DSP 43.8 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson Si la cuisson doit durer plus de domestiques électriques - Partie 1 : 30 minutes, réduisez la température du...
  • Page 34: En Matière De Protection De L'environnement

    Points de Service Morgenstrasse 131 3018 Bern Langgasse 10 9008 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Points de vente de rechange Notre garantie couvre les frais de mains Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel.
  • Page 35 FRANÇAIS...
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