Cuisson Au Four; Cuisson Par Convection (Sur Certains Modèles) - LG LDE3037ST Manuel Du Propriétaire

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UTILISATION DU FOUR

CUISSON AU FOUR

La fonction BAKE (CUISSON AU FOUR) est utilisée pour
préparer de la nourriture telle que des pâtisseries, pains,
casseroles. Le four peut être programmé pour cuire à
n'importe quelle température située entre 170 °F (77 °C) et
550 °F (288 °C). La température par défaut est 350 °F (177 °C).
Réglage de la fonction BAKE (CUISSON AU
FOUR) (exemple, 375 °F) :
1. Appuyez sur le bouton BAKE (CUISSON AU FOUR).
2. Réglez la température du four en utilisant les
boutons de nombres. Appuyez sur 3, 7 et 5.
3. Appuyez sur le bouton START (DÉMARRER). Le four
commencera à préchauffer.
Pendant que le four préchauffe, la température s'affiche
et augmente par incréments de 5 degrés. Une fois que le
four atteint la température établie, un signal sonore se
fera entendre et la lumière du four clignotera.
4. Une fois que la cuisson est terminée, appuyez sur le
bouton CLEAR OFF (ANNULER).
5. Enlevez la nourriture du four.
REMARQUE
Il est normal que le ventilateur de convection
fonctionne périodiquement tout au long du cycle
de cuisson normal. Ceci est pour permettre d'obtenir
des résultats uniformes.
Conseils en matière de cuisson
• Le temps et la température de cuisson varieront selon les
ingrédients, la grandeur et la forme de la casserole utilisée.
• Vérifiez la cuisson de la nourriture dès que le temps
minimum de la recette s'écoule.
• Utilisez une batterie de cuisine en métal (avec ou
sans fini antiadhésif ), en verre-céramique à l'épreuve
de la chaleur ou toute autre batterie de cuisine
recommandée pour utilisation au four.
• Les casseroles métalliques foncées ou les revêtements
antiadhésifs feront cuire les aliments plus rapidement
et les feront dorer plus. Une batterie de cuisine isolée
prolongera légèrement le temps de cuisson pour la
plupart des aliments.
REMARQUE
Le fond du four possède un fini de porcelaine. Pour
rendre la tâche de nettoyage plus facile, protégez le
fond du four contre les déversements importants en
plaçant une plaque à biscuits sur la grille sous celle
utilisée pour la cuisson. Ceci est surtout important
lorsque vous faites cuire une tarte aux fruits ou autres
aliments contenant beaucoup d'acide. Les garnitures
de fruits et autres aliments acides chauds peuvent
causer de l'érosion et des dommages à la surface de
porcelaine et doivent être essuyés immédiatement.
(SUR CERTAINS MODÈLES)
CUISSON PAR CONVECTION
(SUR CERTAINS MODÈLES)
Le système de convection utilise un ventilateur pour faire
circuler la chaleur de façon uniforme dans le four. Cette
amélioration de la distribution de chaleur permet d'obtenir
une cuisson plus uniforme et d'excellents résultats
lorsqu'on cuisine avec une seule ou plusieurs grilles.
Réglage de la fonction CONVECTION BAKE
(CUISSON PAR CONVECTION) (exemple, 375 °F) :
1. Appuyez sur le bouton CONV. BAKE (CUISSON
PAR CONVECTION). La valeur 350 °F clignotera sur
l'affichage.
2. Réglez la température du four en utilisant les
boutons de nombres. Appuyez sur 3, 7 et 5.
3. Appuyez sur le bouton START (DÉMARRER).
La fonction CONV. BAKE (CUISSON PAR
CONVECTION) s'affichera ainsi que la température
du four, qui commencera à 100 °F.
Pendant que le four préchauffe, l'affichage montre la
température qui augmente par incréments de 5 degrés.
Une fois que le four atteint la température établie, un signal
sonore se fera entendre et la lumière du four clignotera.
L'affichage montrera la température autoconvertie du four
350 °F, CONV. BAKE et l'icône de ventilateur.
4. Une fois que la cuisson est terminée, ou pour annuler
la cuisson, appuyez sur le bouton CLEAR OFF
(ANNULER).
REMARQUE
Le ventilateur du four fonctionnera pendant la
cuisson par convection. Le ventilateur s'arrêtera
lorsque la por te est ouver te, mais la chaleur
continuera. Dans certains cas, le ventilateur pourrait
s'arrêter durant un cycle de cuisson par convection.
Conseils relatifs à la cuisson par convection
• Les biscuits et petits gâteaux doivent être cuits sur des
grilles sans bords ou à bords très bas pour permettre
à l'air réchauffé de circuler autour de la nourriture. Les
aliments cuits sur des grilles à fini foncé seront cuits
plus vite.
• Lorsque vous utilisez la cuisson par convection avec
une seule grille, placez la grille à la position C. Si vous
cuisinez sur deux grilles, placez les grilles aux positions
B et D.
• La cuisson sur plusieurs grilles pourrait augmenter
légèrement le temps de cuisson pour certains aliments.
• Vous obtiendrez d'excellents résultats avec les gâteaux,
muffins et petits gâteaux si vous utilisez plusieurs
grilles.