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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE
CUISINIÈRE À GAZ EN POSE LIBRE
Lire attentivement le manuel avant de mettre
l'appareil en fonction et le conserver pour toute consultation future.
LF98105SB
LF98110SB
N° de série : MFL62060320
www.lg.com

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Sommaire des Matières pour LG LF98105SB

  • Page 1 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE CUISINIÈRE À GAZ EN POSE LIBRE Lire attentivement le manuel avant de mettre l'appareil en fonction et le conserver pour toute consultation future. LF98105SB LF98110SB www.lg.com N° de série : MFL62060320...
  • Page 2: Table Des Matières

    Sommaire Introduction ................. 3 1. Instructions pour une utilisation correcte et sûre ....3 Instructions pour l'installateur ..........6 2. Installation de l'appareil ............6 3. Adaptation aux différents types de gaz ........12 4. Opérations finales ..............15 Instructions pour l'utilisateur ..........17 5.
  • Page 3: Introduction

    Introduction 1. Instructions pour une utilisation correcte et sûre Ce manuel forme une partie intégrante de l'appareil et doit donc être conservé intégralement dans un endroit accessible durant toute la durée de service de la cuisinière. Nous recommandons de lire ce manuel et l'ensemble des instructions qu'il contient avant de faire fonctionner la cuisinière.
  • Page 4: Ne Pas Modifier Cet Appareil

    Introduction NE PAS MODIFIER CET APPAREIL Lorsque l'appareil n'est pas en fonction, s'assurer que les manettes de commande sont en bonne position (OFF) ●. Ne jamais introduire d'objets inflammables dans le four : ils risquent de prendre feu accidentellement et de brûler. La plaque signalétique contenant les caractéristiques techniques, le numéro de série et la marque se trouve dans le compartiment de rangement, en position bien visible.
  • Page 5 Ne pas poser de panneaux décoratifs dans la partie inférieure de la cuisinière qui risqueraient de gêner la circulation de l'air et de provoquer des surchauffes. Avant de mettre l'appareil en marche, enlever toutes les étiquettes et les films de protection se trouvant à l’intérieur et à l’extérieur. Abaisser le couvercle en verre lentement à...
  • Page 6: Instructions Pour L'installateur

    Instructions pour l'installateur 2. Installation de l'appareil L'appareil doit être installé par un technicien qualifié, conformément à la réglementation en vigueur. Cet appareil peut être installé contre une paroi plus haute que le plan de travail, en maintenant une distance minimum de 50 mm du côté de l'appareil, comme l'illustrent les schémas A et B des classes d’installation.
  • Page 7: Branchement Électrique

    2.1 Branchement électrique Vérifier que la tension de la ligne d'alimentation correspond aux caractéristiques reproduites sur la plaque signalétique apposée dans le compartiment de rangement. Cette plaque ne doit jamais être enlevée. En cas d'utilisation d'un raccordement fixe au secteur, prévoir sur la ligne d'alimentation un disjoncteur multipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts égale ou supérieure à...
  • Page 8: Exigences D'aération

    Instructions pour l'installateur 2.2 Exigences d'aération 2.2.1 Aération des locaux L'appareil ne peut être installé que dans des pièces ayant une source de ventilation permanente, comme l'exige la réglementation en vigueur. La pièce dans laquelle l'appareil est installé doit avoir un débit d'air suffisant pour pouvoir répondre aux exigences de combustion régulière du gaz et de renouvellement de l'air dans la pièce.
  • Page 9: Branchement Avec Un Tuyau En Caoutchouc

    Visser le connecteur de manière à ce qu'il reste en position verticale, comme le montre la figure ci-contre. 2.3.1 Branchement avec un tuyau en caoutchouc L'installation du tuyau en caoutchouc aux normes doit être effectuée de telle manière que le tuyau ne dépasse pas 1,5 mètres de long. Veiller à ne pas écraser le tuyau et à...
  • Page 10: Branchement Au Gaz Liquide

    Instructions pour l'installateur 2.3.3 Branchement au gaz liquide Le régulateur de pression et le raccord pour la bouteille doivent être tous deux aux normes. Raccorder la cuisinière au réseau à gaz au moyen d'un tuyau en caoutchouc conforme aux caractéristiques prescrites par la réglementation en vigueur (vérifier que la norme de référence est bien estampillée sur le tuyau).
  • Page 11: Branchement Avec Un Tuyau Flexible En Acier (Pour Tous Les Types De Gaz)

    2.3.4 Branchement avec un tuyau flexible en acier (pour tous les types de gaz) Ce type de branchement peut être réalisé sur des appareils encastrés et en pose libre. Utiliser uniquement des tuyaux flexibles en acier aux normes et dont la longueur ne dépasse pas 2 mètres. Après avoir installé...
  • Page 12: Adaptation Aux Différents Types De Gaz

    Instructions pour l'installateur 3. Adaptation aux différents types de gaz Avant d'effectuer les opérations de nettoyage ou d'entretien, débrancher l'appareil de la prise électrique. La table de cuisson de la cuisinière est configurée pour un fonctionnement au GPL G30 / G31 à une pression de 28-37 mbar pour les cuisinières équipées d'un maxi four ;...
  • Page 13: Tableaux Des Caractéristiques Des Brûleurs Et Des Injecteurs

    3.2 Tableaux des caractéristiques des brûleurs et des injecteurs Puissance thermique Brûleur GPL – G30 / G31 28-37 mbar nominale (kW) Diamètre Débit Débit Débit injecteur réduit g / h G30 g / h G31 1/100 mm Auxiliaire Semi-rapide Rapide Triple couronne 1500 Maxi four...
  • Page 14: Agencement Des Brûleurs Sur Le Plan De Cuisson

    Instructions pour l'installateur 3.3 Agencement des brûleurs sur le plan de cuisson BRÛLEURS 1. Auxiliaire 2. Semi-rapide 3. Rapide 4. Triple couronne 3.4 Réglage des brûleurs du four Pour régler les brûleurs du four, suivre la procédure ci-dessous en accédant à l'intérieur du four : •...
  • Page 15: Opérations Finales

    4. Opérations finales Après avoir remplacé les injecteurs, repositionner les couronnes, les chapeaux de brûleur et les grilles. Après avoir réglé l'appareil pour un fonctionnement avec du gaz autre que celui qui a été testé, remplacer l'étiquette collée sur l'appareil par celle qui correspond au nouveau type de gaz.
  • Page 16: Réglage Minimum Du Brûleur Du Gril

    Instructions pour l'installateur 2. Pour un fonctionnement au GPL, tourner la vis de dérivation aussi loin que possible en sens horaire. 3. Pour un fonctionnement au gaz naturel, régler la dérivation de manière à ce que la flamme reste stable et constante lorsque l'on tourne la manette de thermostat entre la valeur minimum et la valeur maximum.
  • Page 17: Instructions Pour L'utilisateur

    Instructions pour l'utilisateur 5. Description des commandes 5.1 Panneau avant Toutes les commandes et les dispositifs de contrôle de la cuisinière sont regroupés sur le panneau avant. DESCRIPTION DES SYMBOLES Manette du thermostat du four à gaz Brûleur avant droit Manette du gril à...
  • Page 18: Manette Du Gril À Gaz

    Instructions pour l'utilisateur MANETTE DU GRIL À GAZ La manette sert à allumer le brûleur du gril à gaz à l'intérieur du four. La flamme s'allume en appuyant sur la manette que l'on tourne en sens antihoraire jusqu'à l'obtention d'une petite flamme, tout en enclenchant simultanément le bouton d'allumage du brûleur.
  • Page 19: Utilisation De La Table De Cuisson

    6. Utilisation de la table de cuisson 6.1 Allumage des brûleurs de la table de cuisson Avant d'allumer les brûleurs de la table de cuisson, vérifier que les couronnes sont au bon endroit et que leurs chapeaux de brûleur sont bien en place et s'assurer que les trous A pratiqués dans les couronnes coïncident avec les bougies et les thermocouples.
  • Page 20: Conseils Pratiques Pour L'utilisation Des Brûleurs De La Table De Cuisson

    Instructions pour l'utilisateur 6.2 Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs de la table de cuisson Pour optimiser l'utilisation des brûleurs et favoriser les économies d'énergie, utiliser des récipients munis d'un couvercle adaptés à la taille des brûleurs afin de faire en sorte que la flamme ne chauffe pas les côtés (cf.
  • Page 21: Utilisation Du Four

    7. Utilisation du four 7.1 Avertissements et conseils généraux Avant d'utiliser le four et le gril pour la première fois, chauffer à la température maximum pendant suffisamment longtemps pour que les résidus huileux de fabrication qui pourraient donner un arrière-goût aux aliments puissent brûler.
  • Page 22: Utilisation Du Four À Gaz

    Instructions pour l'utilisateur 7.2 Utilisation du four à gaz 7.2.1 Allumage électronique Ouvrir la porte du four en grand, appuyer sur la manette du thermostat et tourner en sens antihoraire pour l'amener à la température maximum. Le dispositif électronique d'allumage est automatiquement habilité. Une fois le four allumé, maintenir la manette enfoncée pendant quelques secondes pour permettre au 200 225 250...
  • Page 23: Utilisation Du Gril À Gaz

    7.3 Utilisation du gril à gaz En cas d'utilisation simultanée du brûleur du four et du gril, allumer ce dernier au moins 10 à 15 minutes après le four. 7.3.1 Allumage manuel du brûleur du gril à gaz Après avoir ouvert la porte du four, enfoncer et tourner la manette en sens antihoraire pour l'amener en position gril MIN.
  • Page 24: Utilisation Du Tournebroche

    Instructions pour l'utilisateur 7.4 Utilisation du tournebroche 7.4.1 Utilisation du tournebroche sur les cuisinières équipées d'un four maxi Introduire le cadre dans la deuxième glissière en partant du bas de manière à ce que le logement de la broche dépasse du four.
  • Page 25: Grille Sur La Plaque

    ALIMENTS GRILLE SUR LA PLAQUE Viandes plates ou fines Rôtis roulés 2 – 3 Volaille 2 – 3 • Ce mode de cuisson ne doit jamais dépasser 60 minutes. • Sur les modèles équipés d'un four à gaz, la porte doit être entrouverte au premier enclenchement durant les cuissons au gril et au gril + tournebroche.
  • Page 26: Minuterie Numérique (Sur Certains Modèles Uniquement)

    Instructions pour l'utilisateur 8. Minuterie numérique (sur certains modèles uniquement) Ce composant permet de configurer un avertisseur sonore qui indique la fin du temps de cuisson. Il s'agit par conséquent d'une simple minuterie, sans fonctions de programmation. LISTE DES FONCTIONS BOUTON DE RÉGLAGE DE L'HEURE TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR...
  • Page 27: Horloge Analogique (Sur Certains Modèles Uniquement)

    8.3 Coupure de l'avertisseur sonore L'avertisseur sonore s'éteint automatiquement au bout de sept minutes. Possibilité de le désactiver manuellement en appuyant sur la touche 8.4 Réglage du volume de l'avertisseur sonore Possibilité de modifier le volume de la sonnerie (3 niveaux) pendant son fonctionnement en appuyant sur la touche 8.5 Modification des données saisies Possibilité...
  • Page 28: Accessoires Disponibles

    Instructions pour l'utilisateur 10. Accessoires disponibles Le four est équipé de 4 positions de support pour des plaques et des grilles de différente hauteur. Grille du four : pour la cuisson des aliments sur des plaques, de tartes de petites dimensions, de rôtis ou d'aliments exigeant un rôtissage fin.
  • Page 29: Nettoyage Et Entretien

    11. Nettoyage et entretien 11.1 Nettoyage de l’acier inox et des versions émaillées Pour une bonne conservation de l'acier inoxydable, nettoyer régulièrement à la fin de chaque utilisation de la cuisinière, après l'avoir laissée refroidir. 11.1.1 Nettoyage ordinaire quotidien Pour nettoyer et entretenir les surfaces en acier inoxydable, utiliser uniquement des produits spécifiques ne contenant ni substances abrasives ni acides à...
  • Page 30: Chapeaux De Brûleur Et Couronnes

    Instructions pour l'utilisateur 11.2.2 Grilles Extrayez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent non abrasif, en veillant à éliminer toute incrustation. Remonter ensuite sur le plan de cuisson. Le contact prolongé des grilles avec la flamme peut endommager l'émail à...
  • Page 31: Nettoyage Du Four

    11.3 Nettoyage du four Pour une bonne conservation du four, il convient de le nettoyer régulièrement après l'avoir laissé refroidir. Extraire toutes les parties amovibles. • Nettoyer la grille du four avec de l'eau chaude et un détergent non abrasif. Rincer et essuyer. •...
  • Page 32: Entretien Extraordinaire

    Instructions pour l'utilisateur 12. Entretien extraordinaire Périodiquement, le four exige de petites interventions d'entretien ou de remplacement des pièces sujettes à usure, telles que les joints, les lampes, etc. Les instructions suivantes décrivent la manière d'effectuer ces petites interventions d'entretien. Couper l'alimentation de l'appareil avant toute intervention.

Ce manuel est également adapté pour:

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