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UTILISATION DU FOUR
GUIDE DE CUISSON ET RÔTISSAGE
AU FOUR RECOMMANDÉS
Les résultats de cuisson seront meilleurs si les moules
sont bien centrés dans le four. Si vous cuisez sur plusieurs
grilles, placez les grilles du four en position COMME
ILLUSTRÉ CI-DESSOUS.
Placement des grilles et casseroles
Grille
Guide pour cuisson
Aliments
Gâteaux - Gâteaux étagés
- Gâteaux Bundt
Biscuits
- Au sucre
- Aux pépites de
chocolat
- Carrés au chocolat
Pizza
- Fraîche
- Congelée
Croûte à
- Maison
tarte
- Réfrigérateur
Pain
- Biscuits, pâte à
biscuits en rouleaux
- Biscuits, maison
- Muffins
Desserts - Croustades ou pavés
aux fruits, maison
- Tartes aux fruits,
maison, à deux croûtes
Pour modèle : LDE3037
Pour modèle : LDE3031
Guide pour rôtissage
Position des grilles
Four
Four
supérieur
inférieur
A
C
A
C
A
C
A
C
A
C
A
B
A
B
A
B
A
B
A
C
A
B
A
B
A
C
A
B
Grille standard (position « D »)
Cuisson à plusieurs grilles
Grille standard
Cuisson à une grille
Grille standard (position « D »)
Cuisson à plusieurs grilles
Grille standard
Cuisson à une grille
Aliments
Bœuf
Côte
Saignant
À point
Bien cuit
Entrecôte,
Saignant
haut de
À point
surlonge
Bien cuit
Filet de bœuf Saignant
À point
Porc
Côte
Désossé, surlonge
Jambon, cuit
Volaille Poulet entier
Morceaux de poulet
Dinde
Grille standard (position « B »)
Grille standard (position « B »)
Position des
grilles
Four inférieur
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
A