Prescrições Para O Operador - LaCimbali M26 Utilisation Et Installation

6. Prescrições para o operador
INÍCIO DA ATIVIDADE
ATENÇÃO
DOS COMPONENTES INTERNOS, SEGUINDO AS INSTRUÇÕES ABAIXO
INDICADAS.
AS REFERIDAS OPERAÇÕES DEVERÃO SER REPETIDAS QUANDO A MÁQUINA
MENOS UMA VEZ POR DIA.
Grupos
•
• Executar as distribuições por cerca de um minuto, por cada grupo.
Água quente
• Versões DT com visor. Executar a substituição da água, como indicado no parágrafo "Mudança
• Versões C / Versões DT sem visor. Distribuir mais vezes água quente (accionando o respectivo
comando) até levantar pelo menos 5 litros por máquina de 2 grupos, 8 litros por máquina de 3
grupos.
Consultar o manual de instruções no capítulo "Distribuição de água quente".
Vapor (também com Turbosteam)
• Distribuir vapor pelas lanças durante cerca de um minuto, usando os respetivos comandos.
DURANTE A ATIVIDADE
Distribuição do vapor (também com Turbosteam)
• Antes de aquecer a bebida (água, leite, etc ) deixar sair vapor pela lança durante pelo menos
3 segundos para garantir a saída da condensação.
Distribuição do café
•
distribuição sem produto de cerca de 100cc.
Distribuição da água quente
•
distribuição sem produto de cerca de 200cc.
Limpeza do circuito do café
•
instruções.
02_M26_UNICO_1817.indd 7
".
7 PT
03/05/2018 17:08:23