Cuisson Par Convection - IKEA UPPSEENDE Mode D'emploi

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Cuisson par convection

Il existe dix températures de convection: 100°F, 200°F,
250°F, 300°F, 325°F, 350°F, 375°F, 400°F, 425°F, 450°F.
La cuisson par convection utilise un élément chauffant
pour augmenter la température de l'air à l'intérieur du
four. Toute température de four de 100°F à 450°F peut
être réglée. Un ventilateur fait circuler doucement cet
air chauffé dans tout le four, autour de la nourriture,
produisant des extérieurs dorés et des intérieurs riches
et humides.
Parce que l'air chauffé est constamment en mouvement,
ne permettant pas une couche d'air plus frais de se
développer autour de la nourriture, certains aliments
cuisent plus rapidement que dans la cuisson ordinaire
du four.
Pour les meilleurs résultats. . .
Toujours utiliser la grille ronde lors de la cuisson par
convection.
Réduisez la température de l'emballage / recette 25F
pour les produits de boulangerie.
La grille ronde est nécessaire pour une bonne circulation
de l'air et même le brunissement.
Consultez la section Conseils Ustensiles (P45) pour plus
d'informations sur les ustensiles de cuisine proposés.
Utilisation de la convection avec pré
chauffage
• Supposons que vous souhaitez faire cuire les aliments
pendant 5 minutes à 400F en utilisant la convection
ave c un préchauffage.
Étape
1. Convection
Bake/Roast
2.
3. START + 30 Sec
(Le four est préchauffé,
il signalera.)
4
. Lorsque la température préchauffée
est atteinte. Si aucune action n'a été
prise en 12 secondes, la température
préchauffée. afficher.
5. Ouvrez la porte en 30 minutes.
6.
Placez la nourriture au four. Appuyez
sur les touches numériques pour
régler le temps de cuisson.
7. START + 30 Sec
Presser
Compte à rebours
CUISSON PAR CONVECTION
• Supposons que vous souhaitez cuire les aliments
pendant 5 minutes à 400°F en utilisant la convection
sans préchauffer.
Étape
1. Convection
Bake/Roast
2. Convection
Bake/Roast
3.
4. START + 30 Sec
5.
6. START + 30 Sec
Combinaison four à micro-ondes + convection
• Supposons que vous souhaitez cuire les aliments
pendant 5 minutes en combinant la cuisson.
Étape
1. Convection+Micro
2. START + 30 Sec
3.
4. START + 30 Sec
REMARQUE
• Vérifiez les conseils sur les ustensiles de cuisine,
pour savoir lesquels utiliser lors de la cuisson
combinée
• N'utilisez pas de ustensiles de cuisine en métal
lorsque vous faites une cuisson combinée
• Pour obtenir de meilleurs résultats de rôtissage et
de dorure, les rôtis entiers doivent être cuits dans
un plat en verre placé directement sur la grille du
four.
• Pour les aliments qui sont trop grand pour le four,
vous pouvez retirer la grille ronde et placer le plat
directement sur le plateau tournant.
Cuisson par convection
• Utilisez la grille ronde pendant la cuisson par
convection.
• Toujours préchauffer le four avant la cuisson par
convection.
• Évitez d'ouvrir la porte du four pendant la cuisson -
chaque fois que la porte est ouverte, le four perd de la
chaleur et cela peut provoquer une cuisson inégale.
Presser
Compte à rebours
Presser
Compte à rebours
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