Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
• Proszę zachować uwagę podczas automatycz-
nego otwierania akrylowej pokrywy – możliwość
uderzenia przez otwierającą się pokrywę.
• Proszę nie dokonywać napraw bez konsultacji
5. FAQ - PRZYDATNE INFORMACJE DODATKOWE
Pytanie: Jak bardzo przedłuża się termin przydatno-
ści do spożycia produktów zapakowany próżniowo?
Odpowiedź: Z reguły termin przydatności do spoży-
cia produktów zapakowany próżniowo przedłuża się
od 3 do 5 razy. Będzie to jednak zależało od natury
produktu, wcześniejszego z nim się obchodzenia,
temperatury przechowania, warunków przed i po
zapakowaniu, itp.
Pytanie: Jakie są zalety pakowania próżniowego
produktów?
Odpowiedź: Zalety pakowania próżniowego pro-
duktów są bardzo liczne, m.in.: przedłużony okres
przydatności do spożycia, brak zmian na produkcie,
brak strat na wadze produktu związanych z parow-
aniem, możliwość łatwego oznakowania produk-
tu (data, waga, termin ważności, przeznaczenie),
znacząco zmniejszone działanie bakterii aer-
obowych, łatwiejsze przechowywanie i kontrola pro-
duktów, redukcja kosztów związana z możliwością
dłuższego przechowywania produktów, możliwość
składowania w dużych ilościach, doskonały wygląd
zapakowanego produktu, większe bezpieczeńst-
wo produktu przed zanieczyszczeniami, łatwiejszy
transport produktu, zwiększone docenienie jakości
przechowywanego produktu przez klientów i kon-
sumentów.
Pytanie: Jaki wpływ na zgrzanie worka ma ust-
awienie temperatury zgrzewu?
Odpowiedź: Ustawienie temperatury zgrzewu
(HIGH = mocno, MIDDLE = średnio, LOW = słabo)
jest powiązane z funkcją zgrzewanie, więc jeśli
ustawimy zgrzewanie na niski poziom (1-2 sek.),
wtenczas ustawienie temperatury powinno być na
poziomie średnio/mocno, jeśli natomiast ustawimy
zgrzewanie na wysoki poziom (powyżej 3-4 sek.),
wówczas ustawienie temperatury powinno być na
poziomie średnio/słabo. W każdym przypadku pro-
szę przetestować ustawienie na jednym worku.
z profesjonalnym serwisem.
• Należy używać części zamiennych dołączo-
nych do maszyny lub rekomendowanych przez
producenta.
Pytanie: Jak dobrać odpowiedni czas próżni do
danej wielkości worka i pakowanego produktu?
Odpowiedź:
Im
mniejszy
próżniowo, tym większy czas generowania próżni
musimy ustawić.
Z reguły 30 sekund staczy aby dokładnie zapakować
produkt o wadze ok. 300g w worku małej wielkości
(16/23 cm). Poza tym, nie zawsze potrzebujemy
wytworzyć bardzo wysoki stan próżni – gdy potr-
zebujemy zabezpieczyć produkt bez wytworzenia
dużej próżni, wystarczy kilkanaście a nawet kilka
sekund na ustawieniu czasu próżni. Zawsze należy
przeprowadzić test i ewentualnie zapakować pro-
dukt po raz kolejny.
Pytanie: Czy mogę pakować próżniowo płyny/
sosy?
Odpowiedź: Tak, można pakować próżniowo płyny
lub sosy.
Pytanie: Czy mogę zmniejszyć worek aby dosto-
sować go do małego produktu?
Odpowiedź: Tak, można obciąć nożyczkami lub
nożem otwartą część worka.
Pytanie: Czy pakowanie próżniowe zastępuje
przechowywanie produktu w lodówce lub zam-
rażarce?
Odpowiedź:
Nie,
pakowanie
zastępuje przechowywania produktu w lodówce
lub zamrażarce, lecz przedłuża okres trwałości
zachowując warunek odpowiedniej temperatury
przechowywania.
produkt
pakujemy
próżniowe
nie
51
PL
Publicité
Chapitres
