Erwarmungsphase; Kaffee-Zubereitung; Zubereitung Anderer Heissgetränke - La Cimbali M29 Selectron Manuel D'utilisation

Wenn Sie während der Beheizungsphase eine der Tasten
zur Kaffeeabgabe (16, 17, 18, 19 oder 20) drücken, gibt die
Maschine Kaffee in der zum Zeitpunkt der Tastenbetätigung
jeweils erreichten Temperatur ab.
Die Beheizungsphase ist abgeschlossen, wenn der Zeiger
des Druckmessers Heizkessel (14) sich im grünen Bereich
befindet.
Die Maschine ist nun betriebsbereit (Kaffee-, Dampf- und
Heißwasserabgabe).
Zur Angleichung der Temperatur der Abgabeeinheit und der
des Filterhalters (10) müssen Sie die Taste START-STOP
(20) drücken und das gewünschte Medium einige Sekunde
lang austreten lassen; danach müssen Sie erneut die Taste
START-STOP (20) drücken.
Nehmen Sie den Filterhalter ab, befreien Sie ihn von möglicherweise
präsentem Kaffeesatz, und füllen Sie ihn, je nach Filterhalter, mit
1 oder 2 Dosen vorgemahlenen Kaffees.
Drücken Sie den vorgemahlenen Kaffee gleichmäßig in den
Filterhalter; verwenden Sie dafür den Andrücker der Mahl- und
Dosiereinheit.
Befreien Sie den Rand des Filterhalters von eventuell
vorhandenem Kaffee; setzen Sie den Filterhalter (10) fest auf
die Maschine, und stellen Sie eine (oder zwei) Espressotassen
unter die Öffnung/en des Filterhalters (10).
Erhitzung von Milch für cappuccino
Füllen Sie die Milch auf halbe Höhe in ein entsprechend
hohes und schmales Gefäß ein, und führen Sie das Rohr zur
Wasserdampfabgabe (6) in die zu erhitzende Milch ein.
Öffnen Sie langsam den Dampfregler (7), und erhitzen Sie die
Milch für einige Sekunden.
Sobald die Milch eine Schaumhabe in der gewünschten Höhe
sowie die gewünschte Temperatur erreicht hat, müssen Sie die
Wasserdampfabgabe abschalten, indem Sie den Dampfregler
(7) im entgegengesetzten Sinn drehen (auf '0').
Wenn das Rohr zur Wasserdampfabgabe (6) nicht mehr
gebraucht wird, sollten Sie es mit einem Schwamm oder einem
sauberen Lappen gründlich reinigen.
Abgabe von heißem Wasser
Setzen Sie ein geeignetes Gefäß unter das Rohr zur
Heißwasserabgabe (8).
Drücken Sie die Taste zur Heißwasserabgabe (9a oder 9b); der
Zyklus der Abgabe von heißem Wasser beginnt. Sobald das
Gefäß gefüllt ist, wird die Abgabe automatisch abgebrochen.
Zur Weiterführung der Abgabe dagegen müssen Sie die Taste
STOP (9c) drücken.
Sowohl die dosierte als auch die kontinuierliche Abgabe kann
zu jedem beliebigen Zeitpunkt über Betätigung der Taste STOP
(9c) unterbrochen werden.

10. Erwarmungsphase

11. Kaffee-Zubereitung

12. Zubereitung anderer heissgetränke
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16 17 20 18
Drücken Sie den Schalter Kaffeeabgabe (16, 17, 18 oder 19)
entsprechend der gewünschten Dosis, um die Kaffeeabgabe
zu aktivieren. Die Abgabe wird automatisch abgeschaltet.
Zur Weiterführung der Abgabe dagegen müssen Sie die Taste
START-STOP (20) drücken.
Sowohl die dosierte als auch die kontinuierliche Abgabe kann
zu jedem beliebigen Zeitpunkt über Betätigung der Taste
START-STOP (20) unterbrochen werden.
7
6
9a
8
19
14
10
7
6
9c
9b