Table des Matières
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Menu 1500kcal
Jour 1
Jour 2
1 œuf entier avec
2 quésadillas à la tortilla de
champignons, épinards ou
maïs avec fromage panela et
tomates
2 figues de Barbarie
1 tasse de papaye
1 tomate en tranches avec
1 yogourt écrémé ou 1
huile d'olive et origan ou
tasse de fromage frais
citron et sel
1 tortilla de maïs
1 pomme
1 pêche ou prune
2 cuillères à soupe de
1 tasse de popcorn nature
graines de tournesol
Soupe de légumes sans
Potage de poulet clair avec
pommes de terre
légumes et riz
200 g de bœuf maigre cuit ou
Salade d'épinards avec
tomates et 1 cuillère à
rôti
soupe de garniture faible
2 calebasses, 1 tasse de
en gras
brocoli, 1 tasse de betteraves
100 g de poulet rôti
ou 1 tasse d'une chayotte
1/2 tasse de riz cuit
cuite sans huile
15 raisins
5 rouleaux de poitrine de
1 pomme et 15 amandes
jambon ou de dinde avec
avocat
1 thon en boîte avec 1
1/2 tasse d'avoine avec 1
cuillère à café de
tasse de lait écrémé, de
mayonnaise légère, céleri,
cannelle et 3 c. à thé de
pois et carottes
raisins secs ou de mûres
1 paquet de cookies au
hachées
maïs cuits au four
Jour 3
Jour 4
2 tranches de pain complet
Fromage panela cuit avec
3 tranches de jambon ou de
une tomate hachée
blanc de dinde
1/4 tasse d'avocat
1/2 tasse de luzerne
1 tasse de pastèque, melon,
papaye, pomme ou poire
1 poire
1 tasse de figues de
10 amandes
barbarie
1 bol de soupe aux lentilles
Fajitas de poulet au poivre
150 g de saumon grillé
et une tortilla de maïs
Salade verte avec 1 cuillère
1 tasse de brocoli
à café d'huile d'olive
1 tasse de calebasse avec
allégée, ajouter les graines
tomate
de chia, les myrtilles
1 pêche
déshydratées et les graines
de sésame.
Gelée ou glace allégée
20 pamplemousses
1 paquet de cookies au
maïs cuits avec 2 tranches
de blanc de jambon ou de
dinde et 2 tranches
d'avocat
1 artichaut
2 quésadillas de fleurs de
1 cuillère à café d'huile
courge ou de champignons
d'olive, citron et vinaigre
au fromage d'Oaxaca
50 g de thon frais
Jour 5
1 portion de céréale
multigrains
1 tasse de lait écrémé
1 banane, pomme ou poire
15 raisins
10 pistaches
Soupe de légumes sans
pommes de terre
150 g de poisson blanc cuit
1/2 tasse de riz
1 tasse de figues de Barbarie
avec tomate, oignon,
coriandre et 20 g de fromage
panela
1 glace à l'eau ou à la cerise
allégée
Jicama, concombre ou céleri
au citron et chili
Sandwich avec : 2 tranches
de pain de seigle ou de pain
complet
2 tranches de blanc de dinde
Laitue, tomate, oignon,
moutarde, avocat
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