Tescoma President Mode D'emploi page 36

CIŚNIENIA ROBOCZE W SZYBKOWARZE PRESIDENT
0,15 bar
0,40 bar
0,65 bar
0,85 bar
Maksymalne ciśnienie robocze w garnku to 1,05 bar.
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
Przed pierwszym użyciem należy dokładnie zapoznać się z niniejszą instrukcją. Szybkowar oraz wszystkie
jego części należy umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu i wytrzeć do sucha.
PRZED KAŻDYM UŻYCIEM
Kontrola zaworów
Zawór roboczy
Należy skontrolować otwory w nakrętce zaworu roboczego na spodzie pokrywy szybkowaru – muszą być
czyste, niezatkane. Jeśli są zatkane, należy opłukać je pod strumieniem wody lub przeczyścić odpowiednim
przedmiotem (rys. A).
Należy skontrolować czy nakrętka zaworu roboczego na spodzie pokrywy jest dobrze dokręcona. Jeśli tak
nie jest, należy ją dokręcić dłonią (rys. B).
Po kontroli należy upewnić się, że regulator ciśnienia IDEALCOOK można płynnie nastawić na dowolną
pozycję, również na pozycję wypuszczenia pary
Zawór bezpieczeństwa
Należy nacisnąć na środek zaworu bezpieczeństwa na spodzie pokrywy – musi być elastyczny. Należy
skontrolować czy cały zawór bezpieczeństwa porusza się swobodnie w pokrywie i czy uszczelka zaworu
bezpieczeństwa nie jest uszkodzona (rys. D).
Wskaźnik ciśnienia
Należy nacisnąć na uszczelnienie wskaźnika ciśnienia na środku nakrętki zaworu roboczego na spodzie
pokrywy – musi być elastyczne (rys. E).
UŻYCIE
Otwieranie szybkowaru
Blokadę zaworu bezpieczeństwa należy przesunąć do pozycji „OPEN", dzięki temu zamknięcie zostanie
zwolnione (rys. F).
Należy chwycić za rękojeść, a następnie zdjąć pokrywę z szybkowaru (rys. G).
SZYBKOWAR NALEŻY ZAWSZE OTWIERAĆ DOPIERO PO CAŁKOWITYM WYPUSZCZENIU PARY. PRZY
OTWIERANIU SZYBKOWARU NIGDY NIE NALEŻY UŻYWAĆ NADMIERNEJ SIŁY.
Napełnianie szybkowaru
ZE WZGLĘDÓW BEZPIECZEŃSTWA SZYBKOWAR NALEŻY NAPEŁNIAĆ MAKSYMALNIE DO
POJEMNOŚCI.
Podczas gotowania potraw, które przy wyższej temperaturze pienią się lub pęcznieją, np. zupy, warzywa
strączkowe, ryż itp., należy napełniać garnek maksymalnie do ½ jego pojemności, aby zapobiec wykipieniu
potrawy oraz zabrudzeniu zaworów (rys. H).
66
xxxxx (rys. C).
W SZYBKOWARZE NIE NALEŻY GOTOWAĆ POTRAW BEZ UŻYCIA WODY, MINIMALNA ILOŚĆ WODY WYNOSI 250 ML.
Zamykanie szybkowaru
Pokrywę szybkowaru należy trzymać za rękojeść, następnie należy osadzić ją równo na garnku, po czym
złożyć rękojeść pokrywy (rys. J).
Należy przesunąć blokadę zaworu bezpieczeństwa do pozycji „CLOSE", dzięki czemu szybkowar zostanie
zamknięty (rys. K).
Należy upewnić się, że regulator ciśnienia IDEALCOOK można płynnie nastawić na dowolną pozycję,
również na pozycję wypuszczenia pary
PRZY ZAMYKANIU SZYBKOWARU NIE NALEŻY UŻYWAĆ NADMIERNEJ SIŁY.
GOTOWANIE W SZYBKOWARZE
Ustawienie optymalnego ciśnienia
OPTYMALNE CIŚNIENIE NALEŻY NASTAWIĆ PRZED ROZPOCZĘCIEM GOTOWANIA POPRZEZ PRZEKRĘCENIE REGULATORA
CIŚNIENIA IDEALCOOK NA POZYCJĘ ODPOWIEDNIĄ DO WYBRANEJ POTRAWY (RYS. L).
Jeśli w szybkowarze PRESIDENT będzie gotowana ryba, owoce, warzywa łącznie z ziemniakami oraz
różnego rodzaju zboża, należy ustawić regulator ciśnienia na pozycję xxxxx. Do przygotowywania ryb oraz
kruchych warzyw wskazane jest używanie sita do gotowania na parze.
Jeśli w szybkowarze PRESIDENT będzie gotowany drób, królik, młoda dziczyzna itp., należy ustawić
regulator ciśnienia na pozycję xxxx.
Jeśli w szybkowarze PRESIDENT będzie gotowane mięso wieprzowe, dziczyzna, zupy lub rośliny strączkowe,
należy ustawić regulator ciśnienia na pozycję xxxxx.
Jeśli w szybkowarze PRESIDENT będzie gotowane mięso wołowe, baranina lub jagnięcina, należy ustawić
regulator ciśnienia na pozycję xxxxx.
W CELU IDEALNEGO DOBORU CIŚNIENIA, PODCZAS GOTOWANIA NIEKTÓRYCH POTRAW, ISTNIEJE MOŻLIWOŚĆ
USTAWIENIA REGULATORA POMIĘDZY DWOMA POZYCJAMI. NA PRZYKŁAD W PRZYPADKU GOTOWANIA
CIELĘCINY REGULATOR MOŻNA USTAWIĆ MIĘDZY POZYCJĄ
CZASÓW PRZYGOTOWYWANIA POTRAW W SZYBKOWARZE PRESIDENT.
Gotowanie
Odpowiednio napełniony, zamknięty garnek z ustawionym optymalnym ciśnieniem należy postawić na
kuchence, włączonej na najwyższą moc. Garnek należy umieścić na kuchence tak, aby regulator ciśnienia
IDEALCOOK znajdował się jak najdalej od nas (rys. M).
Po krótkiej chwili wysunie się w górę czerwone zabezpieczenie chroniące przed przypadkowym
otworzeniem. Oznacza to, że w garnku wytworzyło się ciśnienie i szybkowaru nie można już otworzyć – po
chwili zacznie uchodzić para z otworu zaworu roboczego (rys. N).
Jak tylko zacznie uchodzić para z otworu zaworu roboczego, należy obniżyć moc kuchenki tak,
aby z otworu uciekała tylko mała ilość pary.
Kontrola ciśnienia podczas gotowania
JEGO
Jak tylko w szybkowarze wytworzy się ciśnienie robocze, wysunie się wskaźnik ciśnienia, który dokładnie
wskaże aktualne ciśnienie w garnku (rys. O, P, Q, R).
W trakcie gotowania należy cały czas regulować moc kuchenki tak, aby z otworu wentylu
roboczego ulatniała się jedynie mała ilość pary.
xxxxx (rys. C).
xxxx A xxxxx – PATRZ TABELA ORIENTACYJNYCH
67