Rational iVARIO Pro L Mode D'emploi Original page 5

8.1.3 Modifier le tableau des bons .......................................................................................................................................................... 53
8.2 Répartition de la cuve.................................................................................................................................................................................. 55
8.2.1 Répartitions de la cuve préréglées ............................................................................................................................................... 55
8.2.2 Créer ses propres répartitions de cuve ....................................................................................................................................... 55
8.2.3 Répartir les cuves en zones............................................................................................................................................................. 56
8.3 Occupation de la cuve................................................................................................................................................................................. 58
8.3.1 Zone d'occupation prédéfinie de la cuve .................................................................................................................................... 58
8.3.2 Créer ses propres occupations de cuve ...................................................................................................................................... 58
8.4 Cuire un aliment avec iZoneControl ....................................................................................................................................................... 58
8.4.1 Modes manuels .................................................................................................................................................................................. 59
8.4.2 Placer les bons .................................................................................................................................................................................... 59
9 Mode de programmation .......................................................................................................................................................................... 60
9.1 Créer un programme manuel.................................................................................................................................................................... 60
9.2 Programmer un cycle de cuisson intelligent ........................................................................................................................................ 61
9.3 Programmer le panier ................................................................................................................................................................................. 63
9.4 Éditer et supprimer des programmes .................................................................................................................................................... 63
9.5 Démarrer des programmes et paniers ................................................................................................................................................... 63
10 Basculer entre les modes........................................................................................................................................................................... 65
11 Réglages ........................................................................................................................................................................................................ 66
11.1 Favoris ............................................................................................................................................................................................................. 66
11.2 Affichage ......................................................................................................................................................................................................... 66
11.2.1 Langue................................................................................................................................................................................................... 66
11.2.2 Date et heure ...................................................................................................................................................................................... 66
11.2.3 Format de la température ............................................................................................................................................................... 67
11.2.4 Unité de volume................................................................................................................................................................................. 67
11.2.5 Affichage programme ...................................................................................................................................................................... 67
11.3 Lumière ........................................................................................................................................................................................................... 68
11.3.1 Luminosité de l'écran........................................................................................................................................................................ 68
11.4 Tonalité............................................................................................................................................................................................................ 68
11.4.1 Volume sonore général.................................................................................................................................................................... 68
11.4.2 Chargement / Demandes d'action............................................................................................................................................... 68
11.4.3 Fin de la phase du programme ...................................................................................................................................................... 68
11.4.4 Fin du temps de cuisson .................................................................................................................................................................. 69
11.4.5 Processus interrompu / erreur détectée ................................................................................................................................... 69
11.5 Système de cuisson ..................................................................................................................................................................................... 70
11.5.1 Informations sur le type d'appareil............................................................................................................................................... 70
11.5.2 Mode démo ......................................................................................................................................................................................... 70
11.6 Cuisson ............................................................................................................................................................................................................ 70
11.6.1 Cuisine du monde primaire ............................................................................................................................................................ 70
11.6.2 Cuisine du monde secondaire........................................................................................................................................................ 70
11.7 Gestion des données ................................................................................................................................................................................... 70
11.7.1 Exporter les données HACCP ........................................................................................................................................................ 71
11.7.2 Exporter et importer les programmes ........................................................................................................................................ 71
11.7.3 Effacer tous les programmes ......................................................................................................................................................... 71
Mode d'emploi original 5 / 100