Manière de procéder
Insérez la grille au niveau le plus bas.
Placez les bocaux de même taille sur la grille. Les bocaux ne doivent pas se
toucher.
Réglages
Autres programmes
ou
Cuisson vapeur
Température : voir tableau
Durée de stérilisation : voir tableau
Conserves
Baies
Groseilles
Groseilles à maquereau
Airelles rouges
Fruits à noyau
Cerises
Mirabelles
Prunes
Pêches
Reines-claudes
Fruits à pépins
Pommes
Compote de pommes
Coings
Légumes
Haricots
Fèves
Concombres
Betteraves rouges
|
Stériliser
Fonctions utiles
[°C]
* [min]
80
80
80
85
85
85
85
85
90
90
90
100
100
90
100
50
55
55
55
55
55
55
55
50
65
65
120
120
55
60
99