SOLIS CHAMBER VAC PRO Mode D'emploi page 41

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D EL D I S P LA Y
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Per il proprio controllo, la spia di controllo dei tasti Vacuum & Seal, Seal o
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Marinate si illumina, a seconda della funzione che è stata attivata toccando il
tasto corrispondente. Non appena viene completata una funzione, la relativa
spia di controllo si spegne.
Anche gli indicatori per il tempo di messa sottovuoto impostato (Vacuum Time)
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e il tempo di saldatura impostato (Seal Time) si illuminano sul display. Durante
il processo di aspirazione e saldatura, il display conta il tempo al rovescio fino a
"0", indicando il progresso.
1 Ta st o S e t
Con il tasto Set è possibile selezionare i parametri per modificare l'impostazione
del tempo di messa sottovuoto (Vacuum Time) o il tempo di saldatura (Seal
Time).
Ogni volta che si preme il tasto Set, si passa tra le due impostazioni, il parametro
temporale, che può essere impostato, lampeggia.
Durata di messa sottovuoto: regolabile da 20 a 99 secondi
(impostazione standard: 50 secondi)
Durata di saldatura: regolabile da 3 a 9 secondi
(impostazione standard: 5 secondi)
2 Ta st o +
Con il tasto + è possibile inserire un tempo di messa sottovuoto (Vacuum Time)
fino a 99 secondi (in incrementi di 5 o da 95 a 99 di 4) o un tempo di sigillatura
(Seal Time) fino a un massimo di 9 secondi (in incrementi di 1).
3 Ta st o –
Con il tasto – è possibile inserire un tempo di messa sottovuoto (Vacuum Time)
fino a minimo 20 secondi (in incrementi di 5 o da 99 a 95 di 4) o un tempo di
sigillatura (Seal Time) fino a un minimo di 3 secondi (in incrementi di 1).
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4 T asto Canc el
Se si tocca il tasto Cancel durante il funzionamento, il rispettivo processo di
messa sottovuoto, marinatura o saldatura viene interrotto immediatamente.
5 T asto Vacu um & Seal
Questo tasto avvia prima il processo di messa sottovuoto e quindi esegue auto-
maticamente la saldatura. Gli indicatori sul display eseguiranno il conto alla rove-
scia dei due processi in successione fino a raggiungere "0". Durante il processo
di messa sottovuoto, solo la spia di controllo di Vacuum & Seal si illumina e non
appena inizia il processo di saldatura, si accende anche la spia di Seal. Alla fine
del processo entrambe le spie di controllo lampeggeranno per alcuni secondi.
Non appena entrambi i processi sono completati, entrambe le spie si spengono.
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Nota: Tra due processi di aspirazione e saldatura dovrebbe sempre essere effet-
tuata una pausa di almeno 1 minuto.
6 Tasto Seal
Questo tasto ha due funzioni:
1. Per la saldatura manuale di sacchetti di pellicola, ad es. se si vuole produrre
un sacchetto da un rotolo di pellicola e quindi saldare prima un'estremità del
sacchetto.
Nota: Anche se si desidera solo saldare un sacchetto, il dispositivo avvia comunque
il processo di messa sottovuoto per 20 secondi prima dell'avvio del processo di
saldatura. Ciò garantisce che la saldatura sia sigillata ermeticamente.
2. Per interrompere prematuramente il processo di messa sottovuoto, se
nel sacchetto sono presenti alimenti particolarmente sensibili alla pressione. In
questo caso, attendere che venga raggiunta una pressione del vuoto di -25"Hg
(si può seguire questo dall'ago del misuratore del vuoto), quindi toccare il tasto
Seal, la pompa di messa sottovuoto si fermerà immediatamente e inizierà il pro-
cesso di saldatura. Mentre l'unità sigilla, la spia di controllo su Seal si illumina,
l'indicatore sul display di Seal Time conta fino a "0". Successivamente, la spia
di controllo di Seal lampeggia alcune volte, non appena si spegne, il processo
è completo.
Nota: Tra due processi di saldatura dovrebbe sempre essere effettuata una pausa
di almeno 1 minuto.
7 T asto M ari nate
Con questo tasto, è possibile marinare alimenti ricoperti con una marinata su un
piatto o in un contenitore nella camera sottovuoto. Il dispositivo crea un vuoto
per 99 secondi come impostazione standard, ma in seguito non effettua alcun
processo di saldatura.
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