La Cornue CORNUCHEF Mode D'emploi page 19

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L L e e f f o o u u r r v v o o û û t t e e g g a a z z
vous offrira la chaleur idéale après un préchauffage indispensable de 15
minutes. La qualité professionnelle du four gaz implique une procédure d'allumage particulière qui
diffère de celle des cuisinières domestiques habituelles.
f f o o u u r r g g a a z z
P P o o u u r r a a l l l l u u m m e e r r u u n n
du four sur la température désirée.
Le système de la régulation électronique de la température permet de contrôler celle-ci de façon
totalement automatique, il est donc tout à fait normal que la flamme s'allume et s'éteigne complè-
tement pour maintenir dans le four la température demandée.
Le simmerstat C met en service la résistance de la voûte du four (gril), le thermostat B met en ser-
vice la rampe gaz.
Le simmerstat et le thermostat sont couplés à un voyant vert de mise en marche.
Nota :
Le voyant rouge situé en partie basse du panneau de commande signale un défaut de fonctionnement
de l'allumage du four. En cas d'allumage de ce voyant, éteignez le four, vérifiez que la vanne d'arrêt
gaz est bien sur la position ouverte et que la cuisinière est bien alimentée en gaz, ensuite pressez le bou-
ton (G) situé au dessus-du voyant.
I I l l e e s s t t n n é é c c e e s s s s a a i i r r e e , , l l o o r r s s d d e e l l a a p p r r e e m m i i è è r r e e m m i i s s e e e e n n s s e e r r v v i i c c e e o o u u d d ' ' u u n n e e i i n n u u t t i i l l i i s s a a t t i i o o n n p p r r o o l l o o n n g g é é e e , , d d ' ' a a c c t t i i o o n n n n e e r r
p p l l u u s s i i e e u u r r s s f f o o i i s s c c e e b b o o u u t t o o n n p p o o u u r r p p u u r r g g e e r r l l ' ' a a i i r r d d u u c c i i r r c c u u i i t t g g a a z z .
Si le phénomène persiste, contactez notre service après-vente ou votre revendeur.
Préchauffez toujours votre four à la température réellement prévue pour la cuisson.
L L e e f f o o u u r r v v o o û û t t e e é é l l e e c c t t r r i i q q u u e e
Le simmerstat C met en service la résistance de la voûte du four (gril), le thermostat B celle de la
sole. Le simmerstat et le thermostat sont couplés à un voyant vert de mise en marche.
Allumage du four :
- Positionnez la manette du commutateur (D) sur la position "sole" (en bas).
- Positionnez ensuite le thermostat (B) du four sur la température désirée et le simmerstat (C) sur
la puissance correspondante pour le préchauffage.
a a v v e e c c a a l l l l u u m m a a g g e e é é l l e e c c t t r r o o n n i i q q u u e e
21
positionnez le thermostat (B)
C
B
G
C
B
boulangère
D
sole

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