La Cornue CORNUCHEF Mode D'emploi page 12

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que qui crée un champ magnétique. Ce champ induit des courants dans le fond du récipient
posé sur la table.
Ces courants, dits "d'induction", chauffent instantanément le récipient qui cède sa chaleur aux
aliments qu'il contient.
La chaleur est directement produite à l'intérieur du récipient. Ainsi la cuisson s'effectue prati-
quement sans perte d'énergie entre la table à induction et les aliments. La puissance de chauffe
de l'appareil est restituée à son maximum.
Le retrait du récipient de la table à induction ou le simple arrêt de l'appareil à partir des manet-
tes de fonction, suffit à stopper instantanément la cuisson.
La cuisson est entièrement gérée par un circuit électronique qui vous offre une très grande
souplesse d'utilisation et une finesse de réglage inégalable.
La puissance et le rendement d'un foyer à induction sont très supérieurs à ceux d'un feu gaz ou
d'une plaque électrique.
C C o o m m m m e e n n t t u u t t i i l l i i s s e e r r v v o o t t r r e e t t a a b b l l e e à à i i n n d d u u c c t t i i o o n n ? ?
La zone de cuisson de diamètre 18 cm ou 21 cm s'adapte et reconnaît automatiquement le diamè-
tre du récipient utilisé (de 12 à 25 cm) de manière à restituer la meilleure répartition de chaleur au
récipient, et obtenir une cuisson homogène.
Votre foyer dispose d'une puissance de chauffe de 200 à 2 400 Watts pour le petit foyer diamètre 18
cm ou de 200 à 2 800 Watts pour le grand foyer diamètre 21 cm.
La puissance maximum sur les deux foyers est de 2 800 Watts.
0
6
1
On règle la puissance du foyer avant ou du foyer arrière en tournant la manette sur les positions 1
à 6.
5
2
Pour arrêter votre table tournez la manette sur la position 0, le voyant s'éteint.
4
3
L L e e s s v v o o y y a a n n t t s s l l u u m m i i n n e e u u x x
1 1 . . F F o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t n n o o r r m m a a l l
Lorsque le générateur fonctionne normalement le voyant reste allumé en permanence. Le voyant
ne pouvant pas délivrer la puissance demandée clignote. Lorsque les deux voyants sont allumés en
permanence c'est que le générateur délivre aux deux inducteurs les puissances demandées.
2 2 . . D D i i s s f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t
Le clignotement à l'allumage d'un foyer signale l'absence de casserole et/ou la non adaptation de la
casserole à l'induction.
donnent deux types d'informations :
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