La Cornue CORNUCHEF Mode D'emploi page 13

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L L e e s s r r é é c c i i p p i i e e n n t t s s l l e e s s p p l l u u s s a a d d a a p p t t é é s s : :
- RÉCIPIENTS EN ACIER ÉMAILLÉ AVEC OU SANS REVÊTEMENT ANTI-ADHÉRENT.
Cocotte, friteuse, poêle, gril viande...
- RÉCIPIENTS EN FONTE.
Pour ne pas risquer de rayer le dessus verre de votre table, choisissez un récipient avec un fond
émaillé ou évitez de le glisser sur la surface de la table.
- RÉCIPIENTS EN INOX ADAPTÉS A L'INDUCTION.
La plupart des récipients inox conviennent à la cuisson par induction (casseroles, fait-tout, poêle,
friteuse).
- RÉCIPIENTS EN ALUMINIUM A FOND SPÉCIAL.
NOTA: MÊME LES RÉCIPIENTS DONT LE FOND N'EST PAS PARFAITEMENT PLAN PEUVENT
CONVENIR, À CONDITION CEPENDANT QUE CELUI-CI NE SOIT PAS TROP DÉFORMÉ.
En choisissant un récipient possédant le logo "class induction", vous serez assuré de sa parfaite com-
patibilité avec votre table dans des conditions normales d'utilisation.
LES MATÉRIAUX INCOMPATIBLES :
Les récipients en verre, en céramique ou en terre, en aluminium sans fond spécial ou en cuivre, cer-
tains inox non magnétiques.
LE TEST "TABLE" :
Grâce à sa technologie de pointe votre table à induction est capable de reconnaître la plupart des
récipients.
Posez votre récipient sur une zone de chauffe en puissance 2, si l'afficheur reste fixe votre récipient
est compatible, s'il clignote votre récipient n'est pas utilisable pour la cuisson à induction.
POUR UNE BONNE UTILISATION :
- Vous obtiendrez le meilleur résultat en utilisant un récipient (minimum 12 cm) dont le diamètre
est proche de la taille du foyer dessiné sur le dessus verre.
- Dans tous les cas, le récipient doit être centré sur la zone de cuisson.
PRECAUTIONS D'UTILISATION :
- Quand vous utilisez un récipient avec un revêtement intérieur anti-adhérent (type téflon) sans
apport ou avec très peu de matière grasse, préchauffez-le sur la position 4 ou sur la position 5, un
court instant mais n'utilisez jamais la position 6. Vous risquez d'endommager vos récipients.
- Ne chauffez pas une boîte de conserve fermée, elle risque d'éclater (cette précaution est d'ailleurs
valable pour tous les autres modes de cuisson).
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