Paramétrage Du Protocole Haccp; Informations Relatives Aux Possibilités De Sélection Supplémentaires - Salvis CucinaEVO Easy Manuel D'utilisation

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Informations relatives au service
Flexible de douche
17 Paramétrage du protocole HACCP
HACCP est l'abréviation de Hazard Analysis Critical Control Points.
Les protocoles HACCP sont conservés pendant 60 jours. Les protocoles sont automatiquement effacés
après ce délai de 60 jours.
Lecture des données, cf. page 67 figure 19 (uniquement possible avec la prise USB en option !)
HACCP
Intervalle d'enregistrement
Contenu du protocole
Température théorique
Modification manuelle
Message d'erreur
18
Import
Plage
Sons
Images
Livres de cuisine
Configuration de l'utilisa­
teur
Options
Remplacer
Compléter
d'import
Importer
19
Export
Plage
Sons
Images
Livres de cuisine
Configuration de l'utilisa­
teur
Exporter
Allumage / Mise à l'arrêt du flexible de douche
Si le flexible de douche n'est pas étanche, celui-ci peut être mis
à l'arrêt avec cette fonction.
. Appuyez sur la touche "Flexible de douche".
D L'encadré rouge indique que le flexible de douche
est éteint.
. Appuyez sur la touche "Enregistrer".
D Un message vous informe de l'enregistrement.
. Réglez l'intervalle, en secondes, pour les
enregistrements ; appuyez sur le curseur et dépla­
cez-le vers la gauche ou la droite.
D La valeur réglée s'affiche en secondes.
. Appuyez également sur le mode d'enregistrement
souhaité.
D Le mode d'enregistrement sélectionné apparaît en
couleur et est encadré.
. Appuyez sur la touche "Enregistrer".
D Un message vous informe de l'enregistrement.
. Appuyez sur la touche "Confirmer".
D Le message disparaît.
. Passage à la fenêtre suivante - Appuyez sur la
touche.
Informations relatives aux possibilités de
sélection supplémentaires :
Contenu du protocole :
− Température théorique
− Modifications manuelles
− Messages d'erreur
Import de données – Clé USB -> Commande
Cette fonction permet d'ajouter des livres de cuisine, des fichiers
d'image ou des fichiers sonores, p.ex.
Export, import de données Cf. page 68, chapitre 11. / Importer.
11.4
Export de données – Commande -> Clé USB
Utilisez cette fonction pour sauvegarder vos réglages, p.ex. Ces
données peuvent être utilisées, p.ex., pour restaurer les réglages
de l'utilisateur, les fichiers d'image et sonores, ainsi que les livres
de recettes.
Export, import de données Cf. page 68, chapitre 11. / Exporter.
11.3
Manuel d'utilisation
67 / 96

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