Tecnodom SALINA 80 Manuel D'installation Et De Fonctionnement page 68

DE | SALINA - KIBUK | Bedienungs- und Wartungsanleitung
EINLEITUNG
Die als Kühlvitrinen bezeichneten Geräte der „Produktlinie SALINA" , die aus den Modellen „SALINA, SALINA PLUS, SALINA
LUX" und „KIBUK" besteht, wurden gemäß den gemeinschaftichen Verordnungen über den freien Warenverkehr für Industrie-
und Gewerbeprodukte innerhalb der Länder der EU hergestellt.
Lesen Sie vor jedem Arbeitsgang am Gerät die Bedienungs- und Wartungsanleitung aufmerksam durch. Sie sollten
darüber hinaus alle einschlägigen Normen und Sicherheitsvorschriften befolgen (Abladen/Befördern, Installation,
elektrischer Anschluss, Inbetriebnahme, Ausbau und Standortwechsel, Entsorgung bzw. Recycling des Produkts).
Das Gerät ist ausschließlich nach den Anweisungen in dieser Anleitung zu verwenden.
Der Hersteller haftet nicht für Defekte, Unfälle oder Störungen infolge der Missachtung oder Nichtanwendung der in
vorliegender Anleitung enthaltenen Vorschriften. Dies gilt auch für etwaige Umrüstungen, den Ausschluss der elektri-
schen Sicherheitsmaßnahmen, den Ausbau von Schutzeinrichtungen mit daraus folgender Beeinträchtigung der Geräte-
sicherheit, für den Umbau und/oder die Installation nicht genehmigten Zubehörs sowie den nachlässigen Umgang mit
dem Gerät und für all jene Fälle, in denen der Fehler von Ursachen herrührt, die nicht dem normalen Betrieb des
Produkts zugeschrieben werden können (Wetter- und Klimaeinflüsse, Blitzschlag, Überspannung im Stromnetz, unglei-
chförmige oder unzureichende Stromversorgung usw.).
Die Wartung beschränkt sich auf einige einfache Eingriffe, die ausschließlich durch Fachpersonal zu erfolgen haben.
VERWENDUNG DER ANLEITUNG
Die Bedienungs- und Wartungsanleitung ist wesentlicher Bestandteil die Kühlvitrinen und als solche an einem für
Bediener, Fachtechniker und/oder Wartungspersonal leicht zugänglichen Ort aufzubewahren, damit sämtliche Ar-
beiten im Zusammenhang mit Installation, Inbetriebnahme, Ausbau und Stilllegung des Geräts korrekt und sicher
ausgeführt werden können. In dieser Bedienungs- und Wartungsanleitung sind alle für den ordnungsgemäßen
Gerätebetrieb dienlichen Informationen und Sicherheitshinweise enthalten.
AUFBEWAHRUNG DER ANLEITUNG
Die Bedienungs- und Wartungsanleitung ist in einwandfreiem Zustand und an einem sicheren Ort vor Feuch-
tigkeit und Wärme geschützt für die gesamte Nutzdauer des Produkts aufzubewahren. Sie muss bei Verkauf des
Geräts an den neuen Betreiber überreicht werden, da Sie auch die Informationen über die Stilllegung bzw. das
Recycling des Geräts enthält. Für eine leichte und schnelle Konsultation sollte die Anleitung in unmittelbarer
Nähe zum Gerät aufbewahrt werden.
Die Anleitung ist mit Vorsicht zu behandeln, um ihren Inhalt nicht unleserlich zu machen. Sie dürfen auf keinen
Fall Teile dieser Anleitung entfernen, abreißen oder umschreiben.
TECHNISCHE PRODUKTÄNDERUNGEN OHNE VORANKÜNDIGUNG
ACHTUNG
Das Unternehmen stellt, in der Eigenschaft des Herstellers der Ausrüstungen, auf die sich dieses Betriebs-
und Wartungshandbuch bezieht, keine Materialien oder aktive Objekte her, die für den Lebensmittelkontakt
geeignet sind (Art. 1 Absatz 2 Buchstabe a) der EG-Verordnung1935/2004),
Außerdem übertragen alle für die Herstellung der genannten Ausrüstungen verwendeten Materialien
vernünftigerweise unter normalen oder vorhersehbaren Einsatzbedingungen (Art. 1 Absatz 2 Buchstabe c) der
EG-Verordnung 2023/2006) ihre Bestandteile nicht auf die Lebensmittelprodukte, was auch von Labortests
bestätigt wurde.
Ebenso müssen alle Lebensmittelprodukte vom Benutzer durch Verpackungen oder Behälter geschützt werden
und daher vor Materialien und Gegenständen, unter Anwendung der EG-Verordnung 1935/2004 mit ausdrüc-
klichem Hinweis auf die EG-Verordnung 2023/2006, welche die Normen in Bezug auf gute Herstellungspraxis
(GMP) festlegt, von denen sich der Hersteller der genannten Ausrüstungen nicht betroffen sieht.
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DURCH DEN HER-STELLER VORBEHALTEN.