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Plat
Température
(°C)
Gâteau à
170
1)
étages
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Pain et pizza
Plat
Température
(°C)
Pain
190
1)
blanc
Pain de
190
seigle
Petits
190
1)
pains
190
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
12
Voûte
Positions
Température
des grilles
1
Voûte
Positions
Température
des grilles
1
1
2
1
3
Chaleur tournante
Positions
(°C)
des grilles
160
1
Chaleur tournante
Positions
(°C)
des grilles
195
1
190
1
180
2 (1 et 3)
190
1
190
2
Commentai-
Durée (min)
res
50 - 60
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Commentai-
Durée (min)
res
60 - 70
1 à 2 piè-
ces, 500 g
par pièce
30 - 45
Dans un
moule à
pain
25 - 40
6 à 8 pe-
tits pains
sur un pla-
teau de
cuisson
20 - 30
Dans un
plat à rôtir
10 – 20
Sur un
plateau
multi-usa-
ges
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