Manuels Connexes pour Zanussi ZOB2031XMU
Sommaire des Matières pour Zanussi ZOB2031XMU
- Page 1 User Manual GETTING STARTED? EASY. ZOB2031XMU EN User Manual Oven FR Notice d'utilisation Four...
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Page 2: Safety Information
SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damage that are the result of incorrect installation or usage. Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference. -
Page 3: Safety Instructions
Before carrying out any maintenance, disconnect the appliance • from the power supply. WARNING: Ensure that the appliance is switched off before • replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock. Do not use the appliance before installing it in the built-in •... - Page 4 • Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings Section of the cable of the mains power supply. Total power (W) (mm²) • Always use a correctly installed shockproof socket. • Do not use multi-plug adapters and extension maximum 3680 3 x 1.5 cables.
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Page 5: Internal Lighting
• Discoloration of the enamel or stainless steel products, abrasive cleaning pads, solvents or has no effect on the performance of the metal objects. appliance. • If you use an oven spray, follow the safety • Use a deep pan for moist cakes. Fruit juices instruction on it's packaging. - Page 6 BUILDING IN min. 550 min. 560 min. 550 min. 560 SECURING THE OVEN TO THE CABINET...
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Page 7: Product Description
PRODUCT DESCRIPTION GENERAL OVERVIEW Control panel Knob for the heating functions Control knob (for the temperature) Temperature indicator / symbol Air vents for the cooling fan Heating element Lamp Shelf positions ACCESSORIES • Baking tray For cakes and biscuits. • Wire shelf For cookware, cake tins, roasts. -
Page 8: Oven Functions
OVEN FUNCTIONS Oven func- Application Oven func- tion Application tion This function is designed to The oven is off. save energy during cooking. For the cooking instructions re- Moist Fan fer to "Hints and tips" chapter, Off posi- Baking Moist Fan Baking. The oven tion door should be closed during cooking so that the function is... -
Page 9: Additional Functions
ADDITIONAL FUNCTIONS COOLING FAN prevent this, the oven has a safety thermostat which interrupts the power supply. The oven turns on When the oven operates, the cooling fan turns on again automatically when the temperature drops. automatically to keep the surfaces of the oven cool. If you turn off the oven, the cooling fan stops. - Page 10 BAKING AND ROASTING TABLE Cakes Top / Bottom Heat Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Whisked 2 (1 and 45 - 60 In a cake recipes mould Short- 2 (1 and 20 - 30 In a cake bread...
- Page 11 Top / Bottom Heat Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Meringues 35 - 40 In a baking tray 80 - 100 In a baking Buns tray 3 (1 and 15 - 20 In a baking Choux tray...
- Page 12 Top / Bottom Heat Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion 20 - 30 On a deep Pizza 10 – 20 In a baking Scones tray 1) Preheat the oven for 10 minutes. Flans Top / Bottom Heat Fan Cooking...
- Page 13 Top / Bottom Heat Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Veal 90 - 120 On a wire shelf and a deep pan English 44 - 50 On a wire roast beef shelf and a rare deep pan...
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Page 14: Moist Fan Baking
Fish Top / Bottom Heat Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Temperature Shelf posi- (°C) tion (°C) tion Trout / 2 (1 and 40 - 55 3 - 4 Sea bream fishes Tuna fish / 2 (1 and 35 - 60 4 - 6 fillets Salmon... - Page 15 Temperature Shelf posi- Food Accessories Time (min) (°C) tion Sweet rolls, 12 baking tray or dripping pan 35 - 40 pieces Rolls, 9 pieces baking tray or dripping pan 35 - 40 Pizza, frozen, wire shelf 35 - 40 0.35 kg Swiss roll baking tray or dripping pan 30 - 40...
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Page 16: Information For Test Institutes
Temperature Shelf posi- Food Accessories Time (min) (°C) tion Vegetables, baking tray or dripping pan 35 - 40 mediterrean 0.7 INFORMATION FOR TEST INSTITUTES Tests according to IEC 60350-1. Accesso- Shelf Tempera- Food Function Time (min) Comments ries position ture (°C) Small Conven- Baking... - Page 17 To clean metal surfaces, use a dedicated cleaning agent. Clean the oven interior after each use. Fat accumulation or other food remains may result in a fire. Clean all accessories after each use and let them dry. Use a soft cloth with warm water and a cleaning agent.
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Page 18: Replacing The Lamp
8. Clean the glass panels with water and soap. Dry the glass panels carefully. Do not clean the glass panels in the dishwasher. When the cleaning is completed, install the glass panel and the oven door. When installed correctly the door trim clicks. Make sure that you install the internal glass panel in the seats correctly. -
Page 19: Energy Efficiency
TROUBLESHOOTING WARNING! Refer to Safety chapters. WHAT TO DO IF... Problem Possible cause Remedy The oven does not heat up. The oven is deactivated. Activate the oven. The oven does not heat up. The fuse is blown. Make sure that the fuse is the cause of the malfunction. -
Page 20: Environmental Concerns
Cooking with fan Moist Fan Baking When possible, use the cooking functions with fan Function designed to save energy during cooking. to save energy. Keep food warm Choose the lowest possible temperature setting to use residual heat and keep a meal warm. ENVIRONMENTAL CONCERNS with the symbol with the household waste. -
Page 21: Information Sur La Sécurité
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. SÉCURITÉ... -
Page 22: Consignes De Sécurité
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles • deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner • des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez •... -
Page 23: Branchement Électrique
fusibles. (les fusibles à visser doivent être retirés Profondeur d’encastre- 540 mm du support), un disjoncteur différentiel et des ment de l’appareil contacteurs. • L'installation électrique doit être équipée d'un Profondeur avec porte 1007 mm dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le ouverte dispositif d'isolement doit présenter une Dimensions minimales... -
Page 24: Éclairage Intérieur
• N'exercez jamais de pression sur la porte ENTRETIEN ET NETTOYAGE ouverte. AVERTISSEMENT! Risque de • N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail blessure, d'incendie ou de dommages ou comme plan de stockage. matériels sur l'appareil. • Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de •... -
Page 25: Fixation Du Four Au Meuble
• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. ENCASTREMENT min. 550 min. 560 min. 550 min. 560 FIXATION DU FOUR AU MEUBLE... -
Page 26: Description De L'appareil
DESCRIPTION DE L'APPAREIL VUE D'ENSEMBLE Bandeau de commande Manette de sélection des modes de cuisson Thermostat Indicateur / symbole de température Orifices d'aération du ventilateur de refroidissement Résistance Éclairage Ventilateur Position des grilles ACCESSOIRES • Plateau de cuisson Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/ •... -
Page 27: Utilisation Des Accessoires
FONCTIONS DU FOUR Fonction du Utilisation Fonction du four Utilisation four Cette fonction est conçue pour Le four est éteint. économiser de l'énergie en cours de cuisson. Pour obtenir Chaleur des instructions de cuisson, re- Position Tournante portez-vous au chapitre « Con- Arrêt Humide seils », paragraphe Chaleur... -
Page 28: Fonctions Supplémentaires
Poussez le plateau de cuisson entre les rails du support de grille. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de l'alimentation électrique. Le four se remet refroidissement se met automatiquement en automatiquement en fonctionnement lorsque la marche pour refroidir les surfaces du four. - Page 29 TABLEAU DE RÔTISSAGE ET DE CUISSON DES GÂTEAUX Gâteaux Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Pâtes à 2 (1 et 3) 45 - 60 Dans un gâteaux moule à gâteau Pâte sa- 2 (1 et 3)
- Page 30 Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Petits gâ- 3 (1 et 3) 25 - 35 Sur un teaux plateau de cuisson Biscuits/ 3 (1 et 3) 30 - 35 Sur un Gâteaux plateau de...
- Page 31 Pain et pizza Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Pain 60 - 70 1 à 2 piè- ces, 500 g blanc par pièce Pain de 30 - 45 Dans un seigle moule à...
- Page 32 Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles « Yorkshire 20 - 30 Moule pud- pour 6 pud- dings » dings 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. Viande Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température...
- Page 33 Voûte Chaleur tournante Plat Durée (min) Remarques Température Positions Température Positions (°C) des grilles (°C) des grilles Rôti de 55 - 60 Sur la gril- bœuf, bien le métalli- cuit que et dans un plat à rôtir Épaule de 120 - 150 Dans un porc plat à...
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Page 34: Chaleur Tournante Humide
Quantité Durée (min) Plat Morceaux Quantité (kg) 1re face 2e face Filet de bœuf 12 - 15 12 - 14 Steaks de bœuf 10 - 12 6 - 8 Saucisses 12 - 15 10 - 12 Côtelettes de porc 12 - 16 12 - 14 Poulet (coupé... -
Page 35: Informations Pour Les Instituts De Test
Température Positions des Plat Accessoires Durée (min) (°C) grilles Gâteau à étages Plat de cuisson sur la grille 35 - 45 métallique Poisson poché, Plateau de cuisson ou plat 35 - 45 0,3 kg à rôtir Poisson entier Plateau de cuisson ou plat 35 - 45 (0,2 kg) à... -
Page 36: Entretien Et Nettoyage
Posi- Accessoi- tions Tempéra- Plat Fonction Durée (min) Remarques des gril- ture (°C) Petit gâ- Convection Plateau 20 - 30 Déposez 20 petits teau naturelle de cuis- gâteaux sur un plateau de cuis- son. Tourte Convection Grille 80 - 120 Utilisez 2 moules aux pom- naturelle... -
Page 37: Nettoyez Le Joint D'étanchéité De La Porte
condensation, faites fonctionner le four pendant 10 minutes avant la cuisson.Éliminez l'humidité dans la cavité après chaque utilisation. FOURS EN ACIER INOXYDABLE OU EN ALUMINIUM Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou un chiffon humides. Séchez-la avec un chiffon doux. -
Page 38: Remplacement De L'éclairage
4. Déposez la porte sur une surface stable 8. Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau recouverte d'un tissu doux. savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre. Les rails télescopiques ne passent pas au lave-vaisselle. Une fois le nettoyage terminé, remettez le panneau de verre et la porte du four en place. -
Page 39: Dépannage
DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four. Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. -
Page 40: Cuisson Avec Ventilation
Maintien des aliments au chaud de la durée de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson. Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer repas au chaud. - Page 44 WWW.ZANUSSI.COM/SHOP...