Oscartielle GIOVE 135 Mode D'emploi page 37

display (FIG. 15 pág. 4) colocado en el cárter posterior indicará la temperatura de ejercicio de la vitrina. El manual de
instrucciones del mando electrónico, al cual el display hace referencia, se introduce como adjunto del manual de
instrucciones. Se prohíbe la modificación de dicho dispositivo por medio de la password de seguridad, sólo un técnico
especializado puede efectuar una modificación. La regulación del termóstato y la carga del gas se preconfiguran en la
fábrica, la modificación de las configuraciones declina al fabricante de cualquier responsabilidad.
Después de tres horas de la puesta en funcionamiento será posible cargar el producto, verificar siempre que la
temperatura evidenciada en el display del mando electrónico sea adecuada para la conservación del producto
introducido en la vitrina.
El mueble ha sido realizado para la exposición de productos alimenticios, tiene que conservar la temperatura del
producto y no tiene que bajarla, por lo tanto se tiene que introducir el producto en su interior sólo después de haberlo
enfriado en la temperatura correspondiente para su conservación.
Para una mejor conservación del producto se aconseja:
- No obstruir las ranuras de distribución del frío que garantizan que el aire fluya correctamente.
- Dejar espacios entre los productos para que circule mejor el aire.
- Cuando se carga un mostrador ya parcialmente cargado de mercancía (además de respetar los puntos
anteriormente indicados) se aconseja introducir los nuevos artículos alimenticios debajo de los ya existentes.
- Utilizar las correderas posteriores de cierre (disponibles a petición del cliente), que además de contribuir a la
conservación de los productos expuestos, ayudan al ahorro energético.
9 - Prohibiciones y prescripciones
Atención: desconectar el mueble de la alimentación eléctrica si eso no trabaja por lungo tiempo. El interruptor antes de
la toma de corriente tiene que seccionar l'alimentación eléctrica.
Atención: No exponer el mueble a agentes atmosféricos, no utilizar en ningún caso chorros de agua para limpiarlo, no
tocar ni usar el mueble con las manos o los pies mojados o húmedos.
Atención: No quitar las protecciones o cubiertas que requieren el empleo de herramientas, no retirar en ningún caso la
tapa del cuadro eléctrico.
Atención: No cargar el mueble ni los estantes con pesos excesivos y en ningún caso subirse a la superficie de trabajo.
Atención: El equipo de refrigeración no aporta ninguna variación química a la naturaleza del agua de descongelación
producida por el mueble. El agua proviene exclusivamente del vapor contenido en el aire que circula en el interior del
mismo. De todas formas, hay que descargar siempre el agua producida por el equipo a través de la red de desagüe o de
las instalaciones de depuración si existieran, de acuerdo con las leyes vigentes.
Atención: Cualquier uso que no se haya indicado explícitamente en este manual debe considerarse peligroso y el
fabricante no puede ser considerado responsable de los posibles daños provocados por un uso impropio, erróneo o
insensato.
10 – Desescarche del mueble y evaporación del agua de condensación
El ciclo de desescarche, indispensable para el justo funcionamiento del mueble refrigerado, está accionado por el
temporizador que parando temporáneamente el compressor permite al evaporador liberarse de eventuales cúmulos de
hielo. Dicha operación se puede simplificar con la introducción de resistencias blindadas, que en el momento del
desescarche facilitan que se derrita el hiel en el evaporador. Dichas resistencias son un opcional a pedido. El número de
los desescarches (de serie n° 4 en 24 horas) se configura en la fábrica. Controlar periódicamente el funcionamiento del
desescarche automático de los muebles, en caso de malfuncionamiento llamar a un técnico especializado.
Los modelos con grupo incorporado no han sido dotados con un sistema de evaporación automática del agua de
desescarche, por lo tanto se tiene que vaciar periódicamente la cubeta de recogida, colocada en la parte posterior del
mostrador (FIG. 17 pág. 5).
Atención: Cualquier regulación o modificación está reservada estrictamente al personal de asistencia.
11 - Limpieza del mueble
Limpiar periódicamente el mueble con detergentes neutros y secar con paños suaves. No usar productos inflamables ni
abrasivos, ni realizar la limpieza con chorros de agua directos. Cuando se realice la limpieza del evaporador, usar
guantes para protegerse de posibles cortes.
Atención: Antes de realizar la limpieza del mueble desenchufar la corriente eléctrica.
12 – Mantenimiento del mueble
Mantenimiento Ordinario:
El mueble posee un termómetro digital, interno cuba, de cristales líquidos que funciona a pilas (FIG. 16 pág. 4). Cuando
en el termómetro no se visualiza la temperatura porque se ha terminado la pila, hay que cambiarla por otra del mismo
voltaje, eliminando la vieja en centros de recogida autorizados (la pila no se puede eliminar en el ambiente).
Sustitución de la pila: usando un destornillador, hacer palanca en uno de los lados del termómetro, levantándolo hasta
sacarlo de su sede (FIG. 18a pág.5); en la parte posterior del termómetro se encuentra el alojamiento de la pila, hacer
girar la tapa en sentido antihorario y sacar la pila que se tiene que sustituir (FIG. 18b pág. 5).
Mantenimiento Extraordinario:
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