Miele M 6012 SC Mode D'emploi page 39

Croque-monsieur (3 pièces)
Temps de préparation : 10 - 15 minutes
-
Ingrédients
6 tranches de pain de mie
30 g de beurre mou
75 g d'emmental râpé
3 tranches de jambon cuit
Préparation
Beurrer les tranches de pain de mie.
Répartir le fromage sur trois toasts, et
poser une tranche de jambon dessus.
Poser les trois tranches de pain res-
tantes, face beurrée sur le jambon. Dé-
poser les croque-monsieur dans le pla-
teau Gourmet chaud en mode combiné
450 watts + gril pendant 5 minutes en-
viron. Poser sur le plateau tournant et
faire dorer environ 3 minutes par face
en mode combiné 450 watts + gril.
Vous pouvez aussi varier avec du thon
au naturel égoutté et de très fines ron-
delles d'oignon ou des rondelles
d'ananas avec du fromage et du jam-
bon blanc.
Plateau Gourmet
Poêlée de légumes (3 portions)
Temps de préparation : 25 - 35 minutes
-
Ingrédients
2 oignons
2 c. à s. d'huile
100 g de pleurotes ou de champignons,
nettoyés
150 g de petites carottes (surgelées) ou
de rondelles de carottes
100 g de brocolis (bouquets)
1 poivron rouge ou 100 g de poivron
émincé (surgelé)
1 tomate
Sel, poivre
30 g de parmesan râpé
Préparation
Couper les oignons en fines tranches,
couper le poivron en deux, puis en
quatre, et le vider puis le couper en la-
nières. Couper la tomate en dés. Poser
le plateau Gourmet sur le plateau tour-
nant et faire chauffer environ 5 minutes
en mode combiné 450 watts + gril. Y
verser l'huile et les oignons émincés.
Reposer le plateau sur le plateau tour-
nant et faire dorer environ 2 minutes en
mode combiné 450 watts + gril. Ajouter
les champignons, les brocolis, le poi-
vron émincé, les dés de tomate et les
épices, puis mélanger. Cuire environ
6 minutes en mode combiné 450 watts
+ gril. Retourner et servir parsemé de
parmesan.
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