Indications Techniques; Four À Gaz Mixte À Vapeur - Bartscher M 7110G Manuel D'utilisation Original

4.2 Indications techniques

Nom
Modèle :
Code-No. :
Capacité :
Espacement entre
les plaques :
Plage de
températures :
Puissance (gaz) :
Puissance de
raccordement :
Raccordement
de l'eau :
Pression de l'eau :
Dimensions :
Poids :
Accessoires :
Sous réserve de modifications !
Four à gaz mixte à vapeur
M 7110G
1166281
jusqu'à 7 x 1/1 GN ou plaques
de cuisson 600 x 400 mm
R 1/2" 16,5 kW
0,8 kW / 230 V 50 Hz
L 890 x P 850 x H 930 mm
119,8 kg
1 grille 1/1 GN, 1 plaque 1/1 GN
1 conduit d'évacuation, 1 tuyau d'eau sous pression
M 10110G
1166311
jusqu'à 10 x 1/1 GN ou plaques
de cuisson 600 x 400 mm
74 mm
50° – 280° C
R 1/2" 19,0 kW
0,8 kW / 230 V 50 Hz
3/4"
max. 3 bar
L 890 x P 850 x H 1150 mm
137,8 kg
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