Teesa TSA3030 Manuel D'utilisation page 75

Návod na použitie
Zelenina Príprava
Artičoky Nakrájajte (hrúbka 3-4 mm)
Baklažán Ošúpte a nakrájajte (hrúbka 6-12 mm)
Brokolica Nakrájajte a povarte 3-5 min
Francz. fazule Nakrájajte a povarte kým nezmení farbu
Tekvica Nakrájajte (hrúbka 6 mm)
Cuketa Ošúpte a nakrájajte
Ružičkový kel Nakrájajte na polovicu
Karfiol Povarte kým nezmäkne
Zemiaky Nakrájajte a povarte 8-10 min.
Cibule Nakrájajte
Mrkva Povarte kým nezmäkne, potom nakrájajte
Uhorky Ošúpte a nakrájajte (hrúbka 12 mm)
Sladká paprika Nakrájajte na prúžky (hrúbka 6mm)
Paprika Vhodné na sušenie bez krájania
Petržlen Vhodné na sušenie bez krájania
Paradajky Ošúpte a nakrájajte
Rebarbora Ošúpte a nakrájajte (hrúbka 3 mm)
Korene repy Povarte, odstráňte konce a nakrájajte
Zeler Nakrájajte (hrúbka 6 mm)
Jarná cibuľa Nakrájajte
Špargľa Nakrájajte (hrúbka 2-5 mm)
Cesnak Ošúpte a nakrájajte
Špenát Povarte kým nezmení farbu
Byliny sa odporúča sušiť pri teplote 50ºC cca 5-10 hodín.
Vysušené byliny by sa mali skladovať v papierovom sáčku alebo pohári na suchom a tmavom
mieste.
PRÍPRAVA ZELENINY NA SUŠENIE
SUŠENIE BYLÍN
Vysušené Čas sušenia
(hodiny)
Chrumkavé 5-13
Chrumkavé 6-18
Chrumkavé 6-20
Chrumkavé 6-10
Chrumkavé 6-18
Tvrdé 6-14
Chrumkavé 8-30
Tvrdé 6-16
Chrumkavé 8-30
Chrumkavé 8-14
Chrumkavé 8-14
Tvrdé 6-18
Chrumkavé 4-14
Tvrdé 8-14
Chrumkavé 2-10
Tvrdé 8-24
Chrumkavé 8-38
Chrumkavé 8-26
Chrumkavé 3-7
Chrumkavé 6-10
Chrumkavé 6-14
Chrumkavé 6-16
Chrumkavé 6-16
75
SK