Contrôles Et Entretien - Astoria GRETA AEPS Manuel D'utilisation Et D'entretien

Éviter toute intervention sur le circuit hydraulique
et sur la chaudière en présence d'eau et/ou de pres-
sion dans l'installation. Par conséquent, les vider au
préalable, en fermant le robinet de distribution et
en faisant fonctionner le groupe distributeur à vide
pendant quelques instants. Éteindre la machine et
ouvrir tous les robinets de vapeur et d'eau. Lorsque
la pression est à zéro, vider complètement la chau-
dière en ouvrant le robinet prévu à cet effet au bas
de celle-ci.
Si les opérations indiquées ci-dessus ne sont pas
exécutées correctement, l'ouverture d'une des par-
ties du circuit hydraulique pourrait provoquer une
brusque sortie d'eau chaude sous pression.
Utilisation de l'appareil.
Cette machine à café espresso est un appareil
destiné à un usage exclusivement professionnel.
Toute autre utilisation doit être considérée comme
incorrecte et par conséquent dangereuse. Ne jamais
permettre à des enfants ou à des personnes incom-
pétentes d'utiliser la machine.
Le non-respect des prescriptions décrites ci-
dessus peut entraîner de sérieux dommages
corporels et matériels aux personnes, aux
choses ou aux animaux.
Ne jamais intervenir sur le circuit électronique
lorsque la machine est encore sous tension.
Désactiver complètement la machine en la dé-
branchant du réseau électrique avant d'effec-
tuer toute opération, de quelque nature que ce
soit.
Manuel utilisateur
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Contrôles et entretien
Pour garantir une parfaite efficacité et la sécurité
de l'appareil de façon durable, des opérations d'en-
tretien sont nécessaires. En particulier, il est conseillé
de faire effectuer au service après-vente un contrôle
général de la machine au moins 1 fois par an.
Intervention
MANOMÈTRE
Contrôler constamment la valeur de la pres-
sion dans la chaudière qui doit être comprise
entre 0,8 et 1,4 bar.
FILTRES et PORTE-FILTRES
Vérifier l'état d'usure des filtres, contrôler
l'éventuel endommagement du bord des
filtres et vérifier la présence d'éventuelles
traces de marc de café au fond de la tasse.
MOULIN À CAFÉ-DOSEUR
Vérifier périodiquement la dose de café moulu
(comprise entre 6 et 7 g par service) et contrô-
ler le degré de mouture. Les meules doivent
toujours être bien affilées, leur détérioration
est signalée par un excès de poudre dans la
mouture. Il est recommandé de remplacer les
meules plates tous les 400/500 kg de café ou
tous les 800/900 kg de café en cas de meules
coniques.
ADOUCISSEUR
La formation de calcaire dans le circuit
hydraulique de la machine indique que
la régénération a été négligée. Dans les
régions où l' e au est très dure, ainsi qu' e n
cas d'importante consommation d' e au
chaude pour le thé ou autre, il sera néces-
saire de procéder à des régénérations plus
fréquentes.
Si le problème persiste, éteindre la machine et
demander l'assistance du Service Après-Vente. Ne
!
tenter aucune intervention de réparation.
Les opérations de détartrage de l'appareil doivent
être effectuées par des techniciens spécialisés pour
éviter toute délivrance de matériel nocif pour
l'usage alimentaire
Greta
Chaque Tous
semaine les mois
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